Отбивные из говяжьей печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2150 раз
Вкусные и ароматные отбивные из говяжьей печени. Говяжья печень очень полезный продукт который содержит большое количество железа, поэтому рекомендую ввести печень в свой рацион питания. Вкусно, просто и полезно.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Масло растительное 30 мл.
- Итальянские травы 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Говяжью печень нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см и отбить молотком с двух сторон.
Шаг 2 из 7
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 7
В тарелке соединить яйцо, муку, соль и хмели-сунели по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Отбивные обмакнуть в кляре.
Шаг 5 из 7
Ложим отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
YulyaMukuta
Очень вкусно!
25 августа 2021 06:31
Ответить
Yulia.
Отличные отбивные!
24 августа 2021 16:30
Ответить
тамара агапитова
Вкусные и полезные отбивные!
24 августа 2021 12:05
Ответить
Куриная печень с ревенем и черносливом
Куриная печень с ревенем и черносливом в красном вине. Невероятно вк ...
06.04.2015, 15:24
Татьяна Маражо
Салат с куриной печенью и капустой
Оригинальный салатик на каждый день.
03.04.2015, 16:27
nnoir
Печень запеченная с беконом
Печень запеченная с беконом и жареным луком. Суть этого рецепта - пе ...
11.03.2017, 15:17
lorik26
Паштет из куриной печени с грибами
Печеночный паштет можно без проблем купить в магазине, но гораздо пр ...
27.06.2017, 13:48
OdryParker
Блины из куриной печени с кус-кусом
Блины из куриной печени с кус-кусом. Рецепт простой в приготовлении. ...
06.09.2017, 11:16
lorik26
Куриная печень в красном вине
Сказать, что ЭТО вкусно - не сказать ничего. Изумительный вкус дости ...
25.03.2012, 20:09
Zoya7
Куриная печень с яблоками.
Недавно Анжела-lakshmi предлагала подобное блюдо. Я же делаю его в м ...
02.08.2012, 12:47
Мисс
Слоёный салат из куриной печени
Хочу поделиться с вами интересным рецептом салата из куриной печени. ...
16.05.2021, 06:47
the_dream
Куриная печень в томате
Хочу поделиться с вами рецептом куриной печени в томате с медом и со ...
05.10.2021, 09:17
YulyaMukuta
Паштет печёночный - бюджетный
Выход этого паштета 2кг. За счёт обработки продуктов в комбайне стру ...
07.10.2012, 13:18
тамара агапитова