Отбивные из говяжьей печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1971 раз
Вкусные и ароматные отбивные из говяжьей печени. Говяжья печень очень полезный продукт который содержит большое количество железа, поэтому рекомендую ввести печень в свой рацион питания. Вкусно, просто и полезно.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Масло растительное 30 мл.
- Итальянские травы 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Говяжью печень нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см и отбить молотком с двух сторон.
Шаг 2 из 7
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 7
В тарелке соединить яйцо, муку, соль и хмели-сунели по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Отбивные обмакнуть в кляре.
Шаг 5 из 7
Ложим отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
YulyaMukuta
Очень вкусно!
25 августа 2021 06:31
Ответить
Yulia.
Отличные отбивные!
24 августа 2021 16:30
Ответить
тамара агапитова
Вкусные и полезные отбивные!
24 августа 2021 12:05
Ответить
Печеночные оладьи с манной крупой и овощами
Нежные оладьи из говяжьей печени с добавлением манной крупы и овощей ...
18.01.2016, 21:10
HelgaZ
Салат из говяжьей печени с гранатом
Вкусный и сытный салат на ужин.
21.05.2014, 19:35
Вьюга
Говяжья печень с луком и сметаной
Говяжья печень быстро готовится и имеет нежный вкус. Этот субпродукт ...
19.12.2016, 10:42
Marina30
Говяжья печень маринованная в майонезе
Говяжья печень приготовленная по этому рецепту получается невероятно ...
26.07.2020, 20:00
sisoeva
Телячья печень на мангале
Прекрасная альтернатива жирному свиному шашлыку получается из говяжь ...
29.06.2015, 02:15
Oduvanchik
Салат с печенью и огурцом
Вкусный и сытный салат.
25.06.2014, 12:30
Ленок-Кленок
Салат с говяжьей печенью, яблоком и яйцом
Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного салата с говяжьей печень ...
24.10.2015, 15:10
mnat
Говяжья печень маринованная в яйце
Говяжья печень маринованная в яйце с содой и жареная в панировке из ...
17.03.2018, 20:21
lorik26
Паста орзо с говяжьей печенью и овощами
Для любителей пасты предлагаю простой вариант приготовления пасты ор ...
05.03.2016, 18:26
HelgaZ
Тарталетки с печеночным паштетом
Печеночный паштет приготовим из говяжьей печени и овощей. Такой пашт ...
28.03.2018, 01:26
mnat