Запечённая скумбрия в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3029 раз

Для любителей рыбы и рыбных блюд, хочу предложить рецепт запеченой скумбрии в духовке в соусе сацебели. Рыба получается очень вкусной, ароматной и сочной. Рыба хорошо сочетается с рисом и блюдами из картофеля.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соус сацебели 2 ст. л.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Петрушка 10 г.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Разморозить скумбрию, отрезать голову и убрать хребет.

Шаг 2 из 8
Посолить, поперчить по вкусу и добавить соус сацебели, растительное масло.

Шаг 3 из 8
Добавить мелко нарезанную петрушку и хмели-сунели, все хорошо втереть в рыбу.

Шаг 4 из 8
Свернуть рыбу рулетом и зафиксировать шпажкой.

Шаг 5 из 8
Завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 6 из 8
Запекать 20 минут, затем открыть фольгу и поставить ещё на 10 минут в духовку.

Шаг 7 из 8
Рыба готова, можно подавать на стол.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная и ароматная рыба!
6 сентября 2021 20:15
Ответить
Какая вкусная и аппетитная рыбка получилась!
6 сентября 2021 12:18
Ответить
Замечательная, вкуснющая рыбка получилась)))
6 сентября 2021 10:28
Ответить
Намазка из рыбы горячего копчения
Не знаю почему, но бутерброды с этим паштетом по вкусу очень похожи ...
02.02.2019, 22:01
тамара агапитова
Морской окунь в фольге
Морской окунь - рыба не только вкусная, но и полезная. Мясо у нее не ...
27.03.2017, 12:07
OdryParker
Рыба кефаль в пакете
Рыбное блюдо, можно использовать морской окунь ,если допустим нет к ...
08.09.2013, 23:50
Апрель
Морской окунь с имбирём
Рецепт французской кухни. Здесь ничего не прибавить, не убавить. А в ...
06.03.2013, 13:11
манюша
Паровое филе морского окуня под зеленым ореховым соусом
Если Вы заботитесь о своем здоровье и придерживаетесь правильного пи ...
06.07.2016, 13:39
Мелена
Рыбный суп с морским окунем
Хотите узнать, как сварить питательный и ароматный рыбный суп из мор ...
09.04.2020, 23:18
OdryParker
Паста с морским окунем, баклажаном и кабачком в соевом соусе
Паста с морским окунем, баклажаном и кабачком в соевом соусе. Морска ...
29.09.2018, 18:10
ihajse
Морской окунь со шпинатом и лимоном
Морской окунь - удивительно вкусная рыба с нежным, чуть сладковатым ...
09.04.2016, 15:51
OdryParker
Морской окунь запеченный с черным рисом и овощами
Рыба - один из самых полезных продуктов для человека. Поэтому я реко ...
05.11.2016, 02:24
OdryParker
Филе морского окуня в сливочно-медовом соусе
Очень вкусная и аппетитная рыбка в карамельной корочке. Предлагаю э ...
19.04.2020, 17:17
Marina30