Азу по-татарски со свининой
- Свинина мякоть 500 г
- Морковь 1шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соус томатный 5 ст. л.
- Чеснок 4 зубка
- Огурец соленый 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Лук нарезаем кубиком, морковь брусочками.
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем на растительном масле др слегка золотистой корочки.
На мясо выкладываем лук и морковь. Слегка обжариваем.
Добавляем горячую воду и тушим до мягкости мяса. Если нужно, воду можно долить.
Солёные огурцы нарезаем тонкими брусочками.
Нам понадобится томатный соус.
Добавляем его к мясу. Перемешиваем.
За 15 минут до конца приготовления вводим солёные огурцы. Через 15 минут наше блюдо готова.
Мы подавали его с картофелем.
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Должно быть очень вкусно!