Салат из чечевицы и жареными овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3070 раз
Салат из чечевицы и жареными овощами - кабачком и болгарским перцем. Помидор в салате свежий или можно использовать вяленые томаты. Салат можно подать в теплом виде или полностью остудить чечевицу и жареные овощи.
Ингредиенты
- Чечевица отварная 0,5 стакан
- Помидор 2 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Чечевицу отварить с лавровым листом - варить минут 25 без соли. Солить уже в самом конце. Слить жидкость.
Шаг 2 из 7
Средним кубиком нарезать кабачок и перец - жарить на ложке оливкового масла, посолив, на сильном огне минуты три до румяной корочки.
Шаг 3 из 7
Кубиком нарезать помидор.
Шаг 4 из 7
Высыпать жареные овощи.
Шаг 5 из 7
Нарезать лук, выдавить сок лимона, поперчить и заправить оливковым маслом.
Шаг 6 из 7
И соевым соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салатик!
16 августа 2017 23:06
Ответить
Чечевица с овощами
Хочу поделиться с Вами рецептом из красной чечевицы с баклажаном, мо ...
19.01.2021, 19:38
YulyaMukuta
Чечевица с тыквой
Полноценное основное блюдо для поста или гарнир к мясу. Попробуйте ; ...
18.05.2015, 10:40
ОльгаЧ
Каша из чечевицы
Польза чечевицы огромна, это ценный питательный продукт, который не ...
04.02.2017, 11:14
Marina30
Спагетти с чечевично-грибным соусом с кабачками
Очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 20:26
ОльгаЧ
Тушеный картофель с чечевицей
Тушеный картофель с чечевицей под соусом карри. Очень вкусное, пряно ...
29.01.2017, 10:18
lorik26
Салат из чечевицы с зеленым яблоком
Салат из чечевицы с зеленым яблоком-это очень полезный салат. В сост ...
31.07.2019, 10:25
star999
Чечевица, томленная с овощами
Простое и вкусное блюдо из чечевицы. Ппробуйте :) ...
14.04.2014, 10:22
ОльгаЧ
Чечевица с грибами
Очень вкусное и ароматное блюдо с большим содержанием белка для пост ...
08.02.2013, 15:37
ОльгаЧ
Гарнир из чечевицы
Гарнир из чечевицы с грибами - шампиньон, луком, морковью и корневым ...
21.10.2016, 16:03
lorik26
Тушеная чечевица
Очень вкусный и полезный гарнир.
21.10.2014, 21:26
Ленок-Кленок