Сегодня я расскажу вам как приготовить еще одно постное блюдо. На этот раз это Гречка в горшочке с вешенками. Блюдо бюджетное, но очень сытное и вкусное. Ингредиенты рассчитаны на 1 горшочек -300 мл.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанный лук и натертую на терке морковь. Обжариваем пару минут на среднем огне.
Шаг 2 из 7
Затем выкладываем порезанные вешенки. Жарим 5 минут на среднем огне солим и перчим. Солить надо немного соленее, чем обычно, чтобы соли хватило и на гречку.
Шаг 3 из 7
Затем промываем гречку.
Шаг 4 из 7
Выкладываем в горшочки грибы.
Шаг 5 из 7
Затем гречку.
Шаг 6 из 7
Заливаем водой так, чтобы она покрыла гречку на 2-3 см выше гречки. накрываем крышкой и ставим в духовку при 200 градусах на 30-40 минут.
Готово!
Гречка готова, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
