Добавить или исключить ингредиенты

Тушеная капуста с тыквой

16-10-2014, 22:44 Понравился 0 поварам Просмотрен 3467 раз

Ленок-Кленок(4.26)

652 рецепта

16-10-2014, 22:44

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень вкусная капуста. Нежная, сочная и сытная.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 9

Капусту крупно нашинковать.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с тыквой шаг №1

Шаг 2 из 9

Колбасу, лучше брать "Чайная", нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с тыквой шаг №2

Шаг 3 из 9

Тыкву помыть, очистить и натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с тыквой шаг №3

Шаг 4 из 9

Картофель очистить, помыть и нарезать крупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с тыквой шаг №4

Шаг 5 из 9

Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с тыквой шаг №5

Шаг 6 из 9

Лук-порей помыть. Нам нужен только стебель. Нарезать стебель кольцами.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с тыквой шаг №6

Шаг 7 из 9

Репчатый лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с тыквой шаг №7

Шаг 8 из 9

В кастрюлю налить масло. Положить все овощи и колбасу. Налить немного воды и тушить до готовности, помешивая. За 10 минут до готовности добавить соль и специи, а также кетчуп, перемешать.