Салат из капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12997 раз
Похрустеть капусткой в этом салате очень полезно и необычайно вкусно! Пикантность салата в кунжутном масле, впрочем исли его не окажется, можно заменить на оливковое.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 г
- Морковь 150 г
- Сельдерей стеблевой 100 г
- Яблоки 1 шт.
- Уксус яблочный 45 мл
- Кунжутное масло 45 мл
- Соль морская ¼ ч.л.
- Сахар-песок 5 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Кунжут 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Капусту нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам. Все овощи сложить в миску. Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии. Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А кунжут можно на сухой сковородке прокалить до золотистого цвета. Только не передержите, он может быстро сгореть. Чуть зазолотится и выключайте. А еще его можно скалкой прокатать слегка (не до пыли, конечно :) ), тогда запах раскроется.
25 января 2012 16:49
Ответить
Куриные отбивные в соевом маринаде
Куриные отбивные в соевом маринаде. Хочу предложить на обед или ужин ...
23.06.2021, 23:53
ihajse
Куриное филе с грибами в сливках
Обычное куриное филе может быть очень вкусным, если его правильно пр ...
01.10.2020, 09:16
Yulia.
Гуляш из куриного филе
Предлагаю вам приготовить необычный гуляш из куриной грудки со смета ...
14.07.2019, 19:57
тамара агапитова
Пряные отбивные из куриного филе
Отбивные из куриного филе, маринованные таким способом получаются оч ...
05.07.2020, 16:54
Marina30
Куриное филе под шампиньонами и помидором
Я это блюдо подсмотрела в ресторане. Принесли в маленьких сковородка ...
28.07.2015, 18:16
lorik26
Куриная грудка с кабачком в сметане
Суховатое мясо куриной грудки в сочетании с кабачками получается оче ...
30.07.2018, 21:35
tanana
Рубленые куриные котлеты с кукурузой
Хочу поделиться очень хорошим рецептом рубленых котлет с добавлением ...
05.05.2021, 06:31
the_dream
Куриное филе запеченное в луковом кляре
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриного филе запеченого в луковом ...
25.07.2021, 07:55
the_dream
Курица по-китайски в кисло-сладком соусе
Куриное филе по-китайски с овощами в кисло-сладком соусе ворвется в ...
19.12.2018, 11:00
Marina30
Курица Тикка Масала
Восточную кухню люблю за ее специи и пряности, которые придают даже ...
31.05.2015, 00:37
bvlena
