Гарнир из квашеной капусты, свеклы и чернослива
Понравился 1 повару
Просмотрен 3818 раз
Чудесный зимний гарнир, который порадует вас и в Пост и в праздники, как добавка к мясу или просто, как самостоятельный салат.
Спасибо Людочке beautiful woman
Спасибо Людочке beautiful woman
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чернослив 5 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Перец душистый
- Лавровый лист 1 шт
- Сливочное масло 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить на растительном масле лук до румянца
Шаг 2 из 5
Добавить квашеную капусту (500г банка), отжатую от рассола (если сильно кислая, то немного промыть и отжать)
Шаг 3 из 5
Добавить предварительно отваренную свеклу, нарезанную тонкими брусочками и тонко нарезанный чернослив. Приправить солью, перчцем, сахаром - все по вкусу!!! Перемешать и томить под крышкой на небольшом огне, помешивая... минут 5-8
Шаг 4 из 5
В конце добавиь лавр.лист и сливочное масло, перемешать, выключить огонь, дать настояться. Перед подачей удалить лавр. лист.
Готово!
Я украсила немножко зел.горошком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, обожаю эту капустку!
10 февраля 2016 20:24
Ответить
Салат с пекинской капустой и колбасой
Вкусный салат, который готовится просто и быстро. Для приготовления ...
11.02.2020, 21:53
yulia1995
Овощной салат с апельсиновым соусом
Очень нежный и легкий салатик, абсолютно не сладкий и очень полезный ...
28.03.2014, 13:02
Oduvanchik
Салат из пекинской капусты бекона и грибов
Салат из пекинской капусты с беконом и грибами легкий и в тоже время ...
16.11.2015, 19:40
lorik26
Овощной салат с фисташками и моцареллой
Салат из овощей, с добавлением сыра и фисташек. Такое блюдо подойдет ...
15.01.2017, 01:22
OdryParker
Салат капустный с руколой и гренками
Очень вкусный зимний салат из двух видов капусты, шпината, руколы и ...
01.12.2014, 09:55
Oduvanchik
Салат из пекинской капусты с йогуртово-горчичной заправкой
Салат из пекинской краснокачанной капусты с острой заправкой по данн ...
24.12.2020, 19:57
Yulia.
Кимчи из пекинской капусты с грибами
Закуска кимчи часто используется в корейской кухне. В традиционном в ...
14.02.2017, 01:36
Pearl
Овощной салат с капустой и морковью
Овощной салат с капустой и морковью. Этот салат готовила на обед к ж ...
25.04.2019, 11:28
ihajse
Овощной салат с сыром
Различные салаты уже стали постоянными спутниками нашего стола. К мя ...
11.05.2020, 00:05
uliay
Салат из пекинской капусты с отварной грудкой
Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержан ...
27.03.2019, 13:26
Marina30
Navely