Гарнир из квашеной капусты, свеклы и чернослива
Понравился 1 повару
Просмотрен 3685 раз
Чудесный зимний гарнир, который порадует вас и в Пост и в праздники, как добавка к мясу или просто, как самостоятельный салат.
Спасибо Людочке beautiful woman
Спасибо Людочке beautiful woman
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чернослив 5 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Перец душистый
- Лавровый лист 1 шт
- Сливочное масло 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить на растительном масле лук до румянца
Шаг 2 из 5
Добавить квашеную капусту (500г банка), отжатую от рассола (если сильно кислая, то немного промыть и отжать)
Шаг 3 из 5
Добавить предварительно отваренную свеклу, нарезанную тонкими брусочками и тонко нарезанный чернослив. Приправить солью, перчцем, сахаром - все по вкусу!!! Перемешать и томить под крышкой на небольшом огне, помешивая... минут 5-8
Шаг 4 из 5
В конце добавиь лавр.лист и сливочное масло, перемешать, выключить огонь, дать настояться. Перед подачей удалить лавр. лист.
Готово!
Я украсила немножко зел.горошком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, обожаю эту капустку!
10 февраля 2016 20:24
Ответить
Салат с яблоком и грецкими орехами
Легкий постный салат.
24.12.2012, 18:22
ОльгаЧ
Салат с копченной курочкой
Вкусный и сытный салатик,о пикантный на вкус и очень аппетитный!!=)) ...
21.06.2012, 12:47
Marina30
Салат из пекинской капусты с огурцом
Очень легкий, практически овощной салат. Ингредиентов очень мало и о ...
04.12.2016, 22:33
uliay
Салат из пекинской капусты и киви
Предлагаю вкусный и быстрый салатик.
21.04.2014, 18:57
sve4ka
Салат из пекинской капусты с отварной грудкой
Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержан ...
27.03.2019, 13:26
Marina30
Салат из пекинской капусты с курицей
Салат из пекинской капусты с курицей, морковью и луком получается оч ...
31.10.2021, 21:22
Yulia.
Салат из капусты с ветчиной и жареными овощами
Салат из капусты с ветчиной и жареными овощами. Очень простой салат, ...
09.02.2020, 20:25
lorik26
Салат из пекинской капусты с кукурузой и горошком
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного салатика на ско ...
22.12.2021, 20:11
Yulia.
Куриный салат с пекинской капустой
Куриный салат с пекинской капустой. Салаты хороши - хоть на каждый д ...
09.02.2020, 14:56
lorik26
Салат из пекинской капусты с маслинами
Оригинальный, свежий и лёгкий салат.Сочетает свежесть летних овощей ...
17.08.2015, 13:20
Zoya7
Navely