Гарнир из квашеной капусты, свеклы и чернослива
Понравился 1 повару
Просмотрен 3887 раз
Чудесный зимний гарнир, который порадует вас и в Пост и в праздники, как добавка к мясу или просто, как самостоятельный салат.
Спасибо Людочке beautiful woman
Спасибо Людочке beautiful woman
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чернослив 5 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Перец душистый
- Лавровый лист 1 шт
- Сливочное масло 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить на растительном масле лук до румянца
Шаг 2 из 5
Добавить квашеную капусту (500г банка), отжатую от рассола (если сильно кислая, то немного промыть и отжать)
Шаг 3 из 5
Добавить предварительно отваренную свеклу, нарезанную тонкими брусочками и тонко нарезанный чернослив. Приправить солью, перчцем, сахаром - все по вкусу!!! Перемешать и томить под крышкой на небольшом огне, помешивая... минут 5-8
Шаг 4 из 5
В конце добавиь лавр.лист и сливочное масло, перемешать, выключить огонь, дать настояться. Перед подачей удалить лавр. лист.
Готово!
Я украсила немножко зел.горошком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, обожаю эту капустку!
10 февраля 2016 20:24
Ответить
Жареная капуста с беконом
Жареная капуста с беконом. Такое полноценное блюдо можно приготовить ...
09.08.2017, 15:55
lorik26
Капуста с опятами
Нежное, блюдо, которое будет прекрасным дополнением к любому гарниру ...
05.06.2015, 13:45
тамара агапитова
Салат " Трио капусты"
Хочу предложить на ужин или обед приготовить овощной салат " Трио ка ...
24.03.2017, 22:21
ihajse
Капустная лепешка на сковороде
Предлагаю приготовить к ужину вкусную и полезную капустную лепешку н ...
30.12.2021, 14:43
Yulia.
Капуста тушеная с сосисками на сковороде
Этот рецепт настоящая палочка выручалочка, когда нужно быстро и вкус ...
21.11.2021, 16:26
тамара агапитова
Капуста жаренная с колбасой и томатом
Традиционное, но от этого ничуть не менее вкусное блюдо - белокочанн ...
31.03.2019, 20:30
tanana
Капуста квашеная с медом
Квашеная капуста - исконно русский рецепт. Прекрасно сочетается со в ...
30.03.2016, 15:40
Nadin 05
Салат из морской капусты
Полезный салат с морской капустой.
27.04.2012, 09:37
МарияС
Капуста тушёная со сметаной
Тушёная капуста с более нежным вкусом прекрасный гарнир. Прекрасно п ...
04.03.2013, 16:25
тамара агапитова
Овощной салат в хреновой заправке
Овощной салат в хреновой заправке. Я обожаю эту заправку из готового ...
26.05.2019, 17:00
lorik26
Navely