Гарнир из квашеной капусты, свеклы и чернослива
Понравился 1 повару
Просмотрен 3995 раз
Чудесный зимний гарнир, который порадует вас и в Пост и в праздники, как добавка к мясу или просто, как самостоятельный салат.
Спасибо Людочке beautiful woman
Спасибо Людочке beautiful woman
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чернослив 5 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Перец душистый
- Лавровый лист 1 шт
- Сливочное масло 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить на растительном масле лук до румянца
Шаг 2 из 5
Добавить квашеную капусту (500г банка), отжатую от рассола (если сильно кислая, то немного промыть и отжать)
Шаг 3 из 5
Добавить предварительно отваренную свеклу, нарезанную тонкими брусочками и тонко нарезанный чернослив. Приправить солью, перчцем, сахаром - все по вкусу!!! Перемешать и томить под крышкой на небольшом огне, помешивая... минут 5-8
Шаг 4 из 5
В конце добавиь лавр.лист и сливочное масло, перемешать, выключить огонь, дать настояться. Перед подачей удалить лавр. лист.
Готово!
Я украсила немножко зел.горошком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, обожаю эту капустку!
10 февраля 2016 20:24
Ответить
Капуста тушёная с курицей и грибами
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо к ужину - тушёную ...
22.09.2021, 09:24
Yulia.
Салат Огородник
Легкий и вкусный летний овощной салатик на скорую руку, хорошо подой ...
24.06.2015, 18:57
ihajse
Голубцы дачные
Голубцы из молодой капусты получаются ещё вкуснее обычных. Сочные, н ...
06.10.2019, 12:17
Marina30
Капуста квашеная с медом
Квашеная капуста - исконно русский рецепт. Прекрасно сочетается со в ...
30.03.2016, 15:40
Nadin 05
Капуста тушёная с кабачками и колбасой
Тушеная капуста вкусна сама по себе, но если добавить к ней качестве ...
25.06.2017, 13:32
тамара агапитова
Тушеная капуста "сабзи"
Тушеная капуста "сабзи" - это блюдо индийской кухни. Капусту тушат с ...
30.06.2018, 17:41
lorik26
Капустный салат с крабовыми палочками огурцом и кукурузой
Капустный салат с крабовыми палочками огурцом и кукурузой. Вкусный, ...
25.03.2020, 12:40
lorik26
Болтушка "Дунайская"
Очень вкусный завтрак.
03.12.2014, 22:05
Ленок-Кленок
Веганские пирожки с капустой
Главная особенность этих пирожков в том, что они сделаны из цельнозе ...
12.11.2020, 09:31
Cheesehey
Салат из молодой капусты со свежим огурцом и колбасой
Свежий, хрустящий, сочный и очень вкусный салатик для вашего стола. ...
26.04.2021, 23:13
Елена Калинина
Navely