Гарнир из квашеной капусты, свеклы и чернослива
Понравился 1 повару
Просмотрен 4048 раз
Чудесный зимний гарнир, который порадует вас и в Пост и в праздники, как добавка к мясу или просто, как самостоятельный салат.
Спасибо Людочке beautiful woman
Спасибо Людочке beautiful woman
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чернослив 5 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Перец душистый
- Лавровый лист 1 шт
- Сливочное масло 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить на растительном масле лук до румянца
Шаг 2 из 5
Добавить квашеную капусту (500г банка), отжатую от рассола (если сильно кислая, то немного промыть и отжать)
Шаг 3 из 5
Добавить предварительно отваренную свеклу, нарезанную тонкими брусочками и тонко нарезанный чернослив. Приправить солью, перчцем, сахаром - все по вкусу!!! Перемешать и томить под крышкой на небольшом огне, помешивая... минут 5-8
Шаг 4 из 5
В конце добавиь лавр.лист и сливочное масло, перемешать, выключить огонь, дать настояться. Перед подачей удалить лавр. лист.
Готово!
Я украсила немножко зел.горошком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, обожаю эту капустку!
10 февраля 2016 20:24
Ответить
Салат из пекинской капусты, с говядиной, сыром и помидорами
Вкусный салат из пекинской капусты. Отварная говядина и копченый сыр ...
19.12.2015, 12:53
mnat
Салат из пекинской капусты с апельсиновой заливкой
Лёгкий, воздушный салат, радующий глаз яркими, летними красками. Он ...
03.03.2015, 11:36
Zoya7
Салат из пекинской капусты с грибами, колбасой и соленым огурцом
Салат из пекинской капусты с грибами, колбасой и соленым огурцом. Та ...
23.01.2018, 22:10
ihajse
Салат "Весенняя свежесть"
Приготовьте вкусный и простой в приготовлении салатик из свежих овощ ...
17.05.2015, 18:31
Tamara Shepeleva
Салат с пекинской капустой, бужениной и фасолью
Салат свежий, хрустящий и, одновременно, сытный. Буженина придаем вк ...
17.02.2016, 12:08
mnat
Салат из пекинской капусты
Попробуйте приготовить капустный салат с огурцами по традиционному р ...
21.10.2019, 21:44
Pearl
Салат из пекинской капусты с ветчиной, помидорами и луком
Салат из пекинской капусты с ветчиной, помидорами и луком. Хочу пред ...
05.02.2020, 15:57
ihajse
Салат из пекинской капусты с помидорами
Очень вкусный и полезный салат с пекинской капустой. Салат прекрасно ...
08.03.2017, 22:23
uliay
Салат из пекинской капусты, грибов и овощей
Легкий и свежий салат из пекинской капусты с огурцом, помидорами и ш ...
18.04.2019, 17:53
тамара агапитова
Заливной капустный пирог
Вкусный получился пирог. Конечно заливные пироги очень отличаются от ...
25.11.2015, 21:43
Тория
Navely