Гарнир из квашеной капусты, свеклы и чернослива
Понравился 1 повару
Просмотрен 3605 раз

Чудесный зимний гарнир, который порадует вас и в Пост и в праздники, как добавка к мясу или просто, как самостоятельный салат.
Спасибо Людочке beautiful woman
Спасибо Людочке beautiful woman
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чернослив 5 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Перец душистый
- Лавровый лист 1 шт
- Сливочное масло 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить на растительном масле лук до румянца

Шаг 2 из 5
Добавить квашеную капусту (500г банка), отжатую от рассола (если сильно кислая, то немного промыть и отжать)

Шаг 3 из 5
Добавить предварительно отваренную свеклу, нарезанную тонкими брусочками и тонко нарезанный чернослив. Приправить солью, перчцем, сахаром - все по вкусу!!! Перемешать и томить под крышкой на небольшом огне, помешивая... минут 5-8

Шаг 4 из 5
В конце добавиь лавр.лист и сливочное масло, перемешать, выключить огонь, дать настояться. Перед подачей удалить лавр. лист.

Готово!
Я украсила немножко зел.горошком.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, обожаю эту капустку!
10 февраля 2016 20:24
Ответить
Куриные бедра по-домашнему
Куриные бедра по-домашнему. Я очень люблю готовить таким образом кур ...
09.10.2020, 17:50
lorik26
Куриные бёдрышки нежные
Сочное и нежное куриное мясо, в сочетании с овощами — это так вкусно ...
04.10.2019, 18:59
тамара агапитова
Курица с макаронами запеченная в духовке
Курица с макаронами, запеченная в духовом шкафу в сметанно - горчичн ...
24.03.2016, 14:44
lorik26
Куриные бедрышки в маринаде из соуса карри
Предлагаю рецепт, который очень хорошо передает вкус красного курин ...
12.06.2018, 12:18
Marina30
Курица в овощах
Курица тушенная в овощах. Блюдо готовится в одной посуде, что очень ...
24.09.2016, 10:33
lorik26
Калья куриная
Калья – это старинный рецепт первого блюда, кальей в 15-16 века назы ...
23.10.2013, 08:54
Ursula1
Капуста тушеная с мясом
Мясо можно взять любое. Мой выбор курица. ...
31.05.2014, 09:39
nnoir
Куриные бедра с сыром
Куриные бедра с сыром. Куриные бедра очень сочные и не чем не хуже к ...
20.03.2018, 21:56
ihajse
Салат "Леон"
Салат "Леон". Здесь очень интересное сочетание продуктов - вареной к ...
06.05.2020, 17:10
lorik26
Куриные бедрышки с яблоками
Рецептов запекания курочки, кажется, бесчисленное множество, но этот ...
17.09.2013, 00:56
tanana