Гарнир из квашеной капусты, свеклы и чернослива
Понравился 1 повару
Просмотрен 3477 раз

Чудесный зимний гарнир, который порадует вас и в Пост и в праздники, как добавка к мясу или просто, как самостоятельный салат.
Спасибо Людочке beautiful woman
Спасибо Людочке beautiful woman
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чернослив 5 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Перец душистый
- Лавровый лист 1 шт
- Сливочное масло 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить на растительном масле лук до румянца

Шаг 2 из 5
Добавить квашеную капусту (500г банка), отжатую от рассола (если сильно кислая, то немного промыть и отжать)

Шаг 3 из 5
Добавить предварительно отваренную свеклу, нарезанную тонкими брусочками и тонко нарезанный чернослив. Приправить солью, перчцем, сахаром - все по вкусу!!! Перемешать и томить под крышкой на небольшом огне, помешивая... минут 5-8

Шаг 4 из 5
В конце добавиь лавр.лист и сливочное масло, перемешать, выключить огонь, дать настояться. Перед подачей удалить лавр. лист.

Готово!
Я украсила немножко зел.горошком.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, обожаю эту капустку!
10 февраля 2016 20:24
Ответить
Капустный салат с куриными желудками и сыром
Капустный салат с куриными пупками и сыром . Хочу поделиться с вами ...
05.06.2017, 10:44
ihajse
Капуста жаренная с колбасой и томатом
Традиционное, но от этого ничуть не менее вкусное блюдо - белокочанн ...
31.03.2019, 20:30
tanana
Тушеная капуста с морковью и свеклой
Тушеная капуста блюдо всем известное. Сегодня её приготовила с морко ...
26.11.2017, 19:58
Zoya7
Запеканка капустная с фаршем
Предлагаю рецепт вкусной капустной запеканки с фаршем. Капустная зап ...
30.09.2019, 21:28
Pearl
Хрустящий витаминный салат
Весной, когда еще нет нового урожая овощей, а витаминов организму уж ...
04.04.2020, 11:32
1234tatyana
Заливной пирог с капустой и сельдью
Представляю Вашему вниманию ароматный и сытный заливной пирог с капу ...
07.12.2017, 09:17
ОльгаЧ
Капустные котлеты с морковью и фаршем
Капустные котлеты с морковью и фаршем. Перед Вами хороший рецепт при ...
05.12.2017, 21:28
ihajse
Салат из капусты моркови и горошка
Вкусный и сочный овощной салат придется в пору к любому столу. Он от ...
24.01.2022, 23:16
uliay
Капустно-яблочный салат с оригинальной заправкой
Витаминный салатик для любителей яблок и капусты! Оригинальна заправ ...
22.07.2012, 18:52
anastasiya_pan
Рагу овощное
Я очень люблю овощные рагу. Готовлю часто и из имеющихся в сезон ово ...
31.10.2015, 19:36
bvlena