Этот рецепт для тех, кто торопится и любит капусту. Сосиски для этого рецепта, нужно использовать только полукопчёные, в крайнем случае копчёные. За счёт них капуста приобретает вкусный оттенок.
Для приготовления рецепта, нам понадобится капуста, морковь, лук, сосиски полукопчёные, укроп, масло растительное,сметана, соль и перец.
Шаг 2 из 11
Морковь нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 3 из 11
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 4 из 11
Лук мелко нарезаем.
Шаг 5 из 11
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 6 из 11
Когда лук и морковь станут слегка золотистыми,огонь убавляем до минимума.
Шаг 7 из 11
К луку и моркови добавляем сметану и укроп. Перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Капусту тонко шинкуем. Мы это делаем на шинковке.
Шаг 9 из 11
Сосиски нарезаем кружочками.
Шаг 10 из 11
Капусту отправляем в ёмкость, добавляем масло 2 ст. ложки и воду 2 столовых ложки. Тушим минут 10, добавляем сосиски и пассеровку со сметаной, а также солим, перчим. Перемешиваем и продолжаем тушить до готовности.
Готово!
Капуста тушёная с сосиками, готова, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
