Молодая капуста с фрикадельками

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фарш может быть любой, какой есть в наличии.

Лук (1 шт.) нарезаем кубиками и добавляем к фаршу. Солим и перчим..

Формируем фрикадельки и выкладываем на дно толстостенной посуды.

Заливаем кипятком. и тушим на небольшом огне 20 минут.

Капусту шинкуем.

Отправляем капусту к фрикаделькам. Тушим на небольшом огне

Вторую луковицу мелко нарезаем, морковь натираем. и пассеруем на смеси масел растительного и сливочного.

К овощам добавляем сметану и томатную пасту.

Смесь сметаны и томатной пасты, добавляем к фрикаделькам с капустой. Солим, перчим , перемешиваем.

Наше блюдо готово!

Приятного аппетита!