Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молодая капуста с фрикадельками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4418 раз
    фото рецепта: Молодая капуста с фрикадельками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Нежная молодая тушёная капуста, это отличный гарнир. Если к ней добавить фрикадельки, или мясо, это уже самостоятельное блюдо.А ещё хороша она тем, что её приготовление, не занимает много времен. Аппетитно, просто и по-домашнему вкусно. Прекрасное блюдо для всей семьи.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 12

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Фарш может быть любой, какой есть в наличии.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Лук (1 шт.) нарезаем кубиками и добавляем к фаршу. Солим и перчим..

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Формируем фрикадельки и выкладываем на дно толстостенной посуды.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Заливаем кипятком. и тушим на небольшом огне 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Капусту шинкуем.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Отправляем капусту к фрикаделькам. Тушим на небольшом огне

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Вторую луковицу мелко нарезаем, морковь натираем. и пассеруем на смеси масел растительного и сливочного.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №8
    Шаг 9 из 12

    К овощам добавляем сметану и томатную пасту.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Смесь сметаны и томатной пасты, добавляем к фрикаделькам с капустой. Солим, перчим , перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста с фрикадельками шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкусно и сытно!
    22 апреля 2018 18:36
    Ответить
    lorik26
    Отличное блюдо!!!
    20 апреля 2018 20:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам