Капуста по-румынски

Понравился 3 поварам Просмотрен 3919 раз
фото рецепта: Капуста по-румынски
(4.55)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это довольно-таки интересное и необычное блюдо... Состав ингредиентов прост, приготовление элементарное.. а получается сытное овощное блюдо, с сырно-сметанной прослойкой.. с хрустящей сухарной корочкой.
Спасибо Даше/Meotida
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Кочан капусты разрезать вдоль пополам, а каждую половину поперек ломтиками толщиной с палец. Обваливаем каждый кусочек капусты в муке и обжариваем в масле с одной и с другой стороны, слегка подрумянивая.

Фото приготовление рецепта: Капуста по-румынски шаг №1
Шаг 2 из 6

Сметану смешиваем с солью, перцем и 2 ст.л. муки.

Фото приготовление рецепта: Капуста по-румынски шаг №2
Шаг 3 из 6

Обжаренную капусту выкладываем в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Капуста по-румынски шаг №3
Шаг 4 из 6

Поливаем сметаной и посыпаем сухарями и сыром. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200°С духовку минут на 30,

Фото приготовление рецепта: Капуста по-румынски шаг №4
Шаг 5 из 6

после чего снимаем фольгу и оставляем блюдо в духовке подрумяниться.

Фото приготовление рецепта: Капуста по-румынски шаг №5
Готово!

Готовую капусту выкладываем на тарелки, посыпаем тертым сыром, украшаем зеленью.

Фото приготовление рецепта: Капуста по-румынски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
манюша,
рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
11 октября 2012 21:23
Просто, вкусно! Мне нравится!
10 октября 2012 16:40
Обожаю такие рецепты! Спасибо Нина!
10 октября 2012 10:29
Похожие рецепты по ингредиентам