Салат из брокколи оригинальный
Понравился -1 поварам
Просмотрен 8642 раз

Предлагаю приготовить оригинальный и вкусный салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Капуста брокколи 250 грамм
- Сырая морковь 2 штуки (250 грамм)
- Красный салатный сладкий лук 2 штуки (150 грамм)
- Изюм 100-150 грамм
- Солёный арахис 100-150 грамм
- Сметана (натуральный йогурт) 100 грамм
- Майонез 100 грамм
- Уксус (9%), 1 столовая ложка
- Сахар 1/2 столовой ложки
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Подготовить необходимые ингредиенты.

Шаг 2 из 3
Свежую капусту брокколи вместе с черенком мелко нарезать. Натереть морковь на крупной тёрке. Лук нарезать по желанию или очень мелко или тонкими пластинками. Изюм промыть. Солёный арахис и изюм добавляется по вкусу. Для заправки соединить сметану с майонезом, добавить ускус, сахар, специи по вкусу.

Готово!
Смешать все ингредиенты с заправкой. Салат должен постоять минут 30 до подачи к столу, чтобы впиталась заправка.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Действительно вкусно! Мой сынок и муж кушают с удовольствием (хотя брокколи не любят)
3 декабря 2014 11:15
Ответить
Осень интересный салат, хорошие сочетания=) Вкуснятина=)
1 декабря 2014 15:33
Ответить
Капустный суп с белой фасолью
Суп из трех сортов капусты с белой фасолью в томатном соусе.. ...
30.03.2015, 17:37
Татьяна Маражо
Цветная капуста замороженная
Заморозка – отличный способ сохранить урожай на зиму. Зимой вы получ ...
09.08.2012, 15:41
innulik
Цветная капуста с шампиньонами в сливочном соусе
Цветная капуста с шампиньонами в сливочном соусе. Сейчас самое время ...
26.09.2018, 20:31
ihajse
Гарнир из цветной капусты с зеленым горошком и карри
Очень вкусный и красивый гарнир к мясным и рыбным блюдам! ...
28.05.2015, 11:21
bvlena
Цветная капуста с красным луком
Для любителей маринованных овощей это рецепт на заметку. Капуста пол ...
31.01.2015, 21:23
МарияС
Овощное пюре
Овощное пюре приготовленое по этому рецепту получается очень нежное, ...
01.12.2021, 15:28
the_dream
Цветная капуста с шампиньонами
Вкусная закуска,подойдет на гарнир.Если сливочное масло заменить на ...
08.02.2015, 19:29
Вьюга
Салат из цветной капусты и брокколи
Брокколи, как и цветная капуста, обладает отличными вкусовыми и пита ...
27.06.2017, 13:10
OdryParker
Салат из жаренного баклажана, маринованного лука и цветной капустой
Салат из жаренного баклажана, маринованного лука и цветной капустой. ...
30.11.2017, 17:44
ihajse
Цветная капуста в сметанном соусе
Такой вариант приготовления цветной капусты отлично подойдет тем, кт ...
19.08.2020, 14:04
sisoeva