Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 14626 раз
    фото рецепта: Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Картофельное пюре всегда было самым популярным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Попробуйте приготовить его с капустой брокколи и зеленым горошком. Получится пюре нежного зеленого цвета, воздушное, вкусное и полезное. Такой гарнир украсит любой стол в будни и в праздники.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Картофель почистить, помыть и нарезать кусочками. Так он быстрее сварится. Залить водой, посолить по вкусу и варить почти до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком шаг №1
    Шаг 2 из 6

    За 7-10 минут до готовности картофеля, добавить к нему в кастрюлю брокколи. Выключить, когда картофель и брокколи станут мягкими.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Пока варятся картофель и брокколи, поставить варить зеленый горошек. У меня мороженный, но еще лучше взять свежий. Варить 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Слить воду с картофеля и брокколи. Добавить зеленый горошек и сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Взбить блендером картофель, брокколи и зеленый горошек со сливочным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком шаг №5
    Готово!

    Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком готово. Подаем на гарнир, хотя блюдо вкусное и само по себе, без гарнира.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Зоенька, вкусно, как для меня ооочень вкусно! Объедение!
    10 июня 2015 22:24
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Тамарочка!!
    14 июля 2015 17:26
    Ответить
    bvlena
    с картофелем и зеленым горошком- практикую, а вот с брокколи и не додумалась! Такой нежный цвет пюре получился, Зоя!
    10 июня 2015 17:56
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Лена! smile
    10 июня 2015 20:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам