Вход

Макароны с котлетками из цветной капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 596 раз
фото рецепта: Макароны с котлетками из цветной капусты
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо очень хорошо подойдет для поста или для тех, кто хочет правильно питаться или немного привести свое тело в форму. Блюдо получается ароматным и сытным. Рекомендую.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Лучше использовать качан молодой цветной капусты.Специи можно добавить свои. Для начала нужно отварить цветную капусту до готовности в кипящей подсоленной воде, на это уйдет минут 10. Любые макароны также отвариваем, согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовление рецепта: Макароны с котлетками из цветной капусты шаг №1
Шаг 2 из 8

Овсяные хлопья будут связующим элементом всех ингредиентов и нам не понадобится яйцо. Заливаем хлопья водой и даем их немного набухнуть и стать мягче.

Фото приготовление рецепта: Макароны с котлетками из цветной капусты шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук и зелень нарезаем очень мелко и выкладываем в блендер.

Фото приготовление рецепта: Макароны с котлетками из цветной капусты шаг №3
Шаг 4 из 8

С отваренной цветной капусты сливаем жидкость, даем капусте остыть и взбиваем ее в блендере с луком и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Макароны с котлетками из цветной капусты шаг №4
Шаг 5 из 8

В полученный фарш добавляем овсяные хлопья и вымешиваем фарш. Добавляем соль и специи по вкусу. Я заменила свежий чеснок на сушеный. Снова все перемешиваем и формируем из фарша шарики, обваливаем их в панировочный сухарях и обжариваем во фритюре.

Фото приготовление рецепта: Макароны с котлетками из цветной капусты шаг №5
Шаг 6 из 8

Выкладываем готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Фото приготовление рецепта: Макароны с котлетками из цветной капусты шаг №6
Шаг 7 из 8

В блюдо выкладываем отваренные макароны, добавляем сливочное масло. Сверху выкладываем шарики из цветной капусты.

Фото приготовление рецепта: Макароны с котлетками из цветной капусты шаг №7
Готово!

Можно подать это блюдо с маринованным болгарским перцем или маринованными помидорами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Макароны с котлетками из цветной капусты шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, да, полезные!
10 июня 2015 13:54
Здорово. Котлетки такие классные, правильное здоровое питание! love
10 июня 2015 12:27
Похожие рецепты по ингредиентам