Вход

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках

Понравился 1 повару Просмотрен 1034 раз
фото рецепта: Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хочу предложить вам рецепт приготовления цветной капусты в горшочках. К цветной капусте можно добавить разные продукты, на ваш выбор, я добавила замороженный зеленый горошек и зеленый лук. Получилось очень вкусно и сытно. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Цветную капусту помыть и разделить на небольшие соцветия.

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 2 из 9

Отварить цветную капусту в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг или сито, чтобы стекла вода.

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 3 из 9

Крупные соцветия цветной капусты разделить на мелкие соцветия или порезать кусочками.

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 4 из 9

Помыть и нашинковать зеленый лук, добавить к цветной капусте, добавить зеленый свежий или замороженный горошек, перемешать.

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 5 из 9

В удобную емкость вбить куриные яйца, добавить сметану, коровье молоко, соль, перец и чеснок по вкусу. Можно добавить травяные приправы, специи по вкусу.

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 6 из 9

Выложить цветную капусту с зеленым луком и горошком в горшочки. Расчет ингредиентов на 2 горшочка, в один горшочек у меня поместилось 280 грамм цветной капусты.

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 7 из 9

Залить яичной смесью.

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Шаг 8 из 9

Положить в каждый горшочек по кусочку сливочного масла и посыпать натертым твердым сыром. Накрыть крышкой и отправить в заранее разогретый духовой шкаф (170-180 градусов) на минут 15-20, затем снять крышку с горшочка и еще 5-10 минут готовить без крышки.

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Готово!

Готово! Цветную капусту подавать в теплом виде в горшочках. Приятного аппетита!

Цветная капуста с зеленым луком и горошком запеченная в горшочках
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам