Добавить или исключить ингредиенты

Рис с цветной капустой

20-08-2016, 19:20 Понравился 0 поварам Просмотрен 5357 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

20-08-2016, 19:20

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Рис с цветной капустой, болгарским красным перцем и беконом. Вкусное, сытное блюдо можно подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами. Можно приготовить на завтрак.

Ингредиенты

Рис 0,5 стакан
Лук красный 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец сладкий красный 0,5 шт.
Капуста цветная 4 соцветия
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зира по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Восточная
Основной ингредиент:Рис
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 7

Бекон пожарить с двух сторон до хрустящего состояния.

Фото приготовление рецепта: Рис с цветной капустой шаг №1

Шаг 2 из 7

Бекон вынуть и загрузить лук с морковью. Жарить минут пять до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Рис с цветной капустой шаг №2

Шаг 3 из 7

Добавить красный сладкий перец, нарезанный кубиком и жарить минуты две. Овощи убрать пока со сковороды.

Фото приготовление рецепта: Рис с цветной капустой шаг №3

Шаг 4 из 7

Засыпать промытый рис и жарить минуту.

Фото приготовление рецепта: Рис с цветной капустой шаг №4

Шаг 5 из 7

Влить стакан воды и отправить соцветия капусты, посолить и поперчить. По желанию добавить зиру или другие специи. Накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить пока уйдет вся жидкость.