Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареная цветная капуста в сухарях

    Понравился 1 повару Просмотрен 4826 раз
    фото рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень люблю цветную капусту, приготовленную таким образом, в сезон готовлю довольно часто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Можно использовать как гарнир или подать в качестве закуски.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде около 7 минут. После чего откидываем на дуршлаг.

    Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Яйца взбиваем с солью и молоком. По желанию можно добавить черный молотый перец или чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем к яичной смеси цветную капусту и аккуратно все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №3
    Шаг 4 из 6

    После чего обваливаем поочередно каждое соцветие в сухарях и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом.

    Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжариваем капусту на среднем огне до образования румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    alex bitlan
    если кипятить 7 минут то она поломается, 3 вполне достаточно
    16 февраля 2017 04:14
    Ответить
    Nadin 05
    Какая хрустящая smile
    30 января 2017 12:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам