Жареная цветная капуста в сухарях
Понравился 1 повару
Просмотрен 4144 раз
Очень люблю цветную капусту, приготовленную таким образом, в сезон готовлю довольно часто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Можно использовать как гарнир или подать в качестве закуски.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 2 ст.л.
- Сухари панировочные 150 гр
- Соль по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде около 7 минут. После чего откидываем на дуршлаг.
Шаг 2 из 6
Яйца взбиваем с солью и молоком. По желанию можно добавить черный молотый перец или чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавляем к яичной смеси цветную капусту и аккуратно все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
После чего обваливаем поочередно каждое соцветие в сухарях и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом.
Шаг 5 из 6
Обжариваем капусту на среднем огне до образования румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
если кипятить 7 минут то она поломается, 3 вполне достаточно
16 февраля 2017 04:14
Ответить
Какая хрустящая
30 января 2017 12:24
Ответить
Оладьи из картофеля и кабачка
Вариантов приготовления овощных оладьей множество, предлагаю рецепт ...
18.10.2016, 10:45
Marina30
Оладьи из кабачка и картошки
Очень нежные оладьи.
06.03.2012, 20:57
LesKra
Закусочный торт из кабачка с овощной прослойкой
Очень люблю такие закусочные торты,готовлю их все лето!С любой просл ...
06.02.2017, 15:02
Вьюга
Закуска из кабачка с фаршем
Закуску из кабачка с фаршем можно подавать на фуршетный стол или при ...
30.06.2015, 15:27
lorik26
Кабачки фаршированные
Такие кабачки являются очень удобным и практичным блюдом. Их можно д ...
11.04.2014, 18:39
Oduvanchik
Закуска летний восторг
Эти кабачки своеобразные овощные горячие бутерброды. ...
08.08.2013, 20:38
tane4kab86
Закусочные кабачки с орехом
Это очень вкусный вид закуски. Рекомендую попробовать. ...
07.02.2014, 10:41
nnoir
Овощное рагу без картофеля
Рагу можно готовить с рыбой мясом, или с овощами. Мы приготовим рагу ...
29.08.2021, 09:40
тамара агапитова
Рулетики из цукини со сливочным сыром
Хочу вам предложить вкусную закуску из цукини. Для неё потребуется с ...
12.08.2014, 21:50
тамара агапитова
Оладьи из кабачков с морковью
Попробуйте ещё один вкусный вариант кабачковых оладий с морковью. Эт ...
26.04.2016, 17:23
lakshmi