Жареная цветная капуста в сухарях
Понравился 1 повару
Просмотрен 2079 раз
Очень люблю цветную капусту, приготовленную таким образом, в сезон готовлю довольно часто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Можно использовать как гарнир или подать в качестве закуски.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКапуста цветная
- Тип блюдаОбед
- Капуста цветная 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 2 ст.л.
- Сухари панировочные 150 гр
- Соль по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде около 7 минут. После чего откидываем на дуршлаг.
Шаг 2 из 6
Яйца взбиваем с солью и молоком. По желанию можно добавить черный молотый перец или чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавляем к яичной смеси цветную капусту и аккуратно все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
После чего обваливаем поочередно каждое соцветие в сухарях и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом.
Шаг 5 из 6
Обжариваем капусту на среднем огне до образования румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
alex bitlan
если кипятить 7 минут то она поломается, 3 вполне достаточно
16 февраля 2017 04:14
Ответить
Nadin 05
Какая хрустящая 
30 января 2017 12:24
Ответить
Картошка-спиралька запеченная
Сегодня у меня для вас еще один рецепт запеченного картофеля, но не ...
23.03.2018, 18:26
Ellisa
Салат с сельдереем
Предлагаю вашему вниманию вкусный салат из доступных ингредиентов. А ...
14.02.2015, 23:05
Tamara Shepeleva
Суп пюре с кукурузой и шампиньонами
Легкий нежный суп из замороженной кукурузы, слегка сладковатый на вк ...
22.04.2016, 15:04
тамара агапитова
Самый хрустящий картофель-фри
Нет фритюрницы? Не беда! С этим рецептом никто даже не догадается! ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Легкий суп из фрикадельками, зеленым горошком и паутинкой
Приготовила на завтрак вот такой супчик. Хорошее сочетание ингредиен ...
11.07.2016, 22:08
ihajse
Суп с фрикадельками и зеленым горошком
Вкусный суп, который очень легко готовится. ...
26.01.2015, 00:06
Лара
Овощной суп с прованским набором
Зимой свежие овощи прекрасно заменяют мороженые. Суп наполняется вку ...
13.01.2015, 21:59
тамара агапитова
Картофельное пюре на индийский манер
Полезный и вкусный картофель,приготовленный на индийский манер.Спаси ...
25.08.2012, 00:59
lakshmi
Картофельный суп с колбасками
Быстрый в приготовлении суп с ароматом копчёностей из серии "Голодны ...
28.10.2012, 17:52
манюша
Чесночно-сливочные картофельные дольки с лаймом
Вкусный и очень ароматный картофельный гарнир. ...
23.12.2013, 20:18
Татьяна Маражо