Вход

Жареная цветная капуста в сухарях

Понравился 1 повару Просмотрен 2079 раз
фото рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях
(4.71)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень люблю цветную капусту, приготовленную таким образом, в сезон готовлю довольно часто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Можно использовать как гарнир или подать в качестве закуски.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде около 7 минут. После чего откидываем на дуршлаг.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №1
Шаг 2 из 6

Яйца взбиваем с солью и молоком. По желанию можно добавить черный молотый перец или чеснок.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем к яичной смеси цветную капусту и аккуратно все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №3
Шаг 4 из 6

После чего обваливаем поочередно каждое соцветие в сухарях и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжариваем капусту на среднем огне до образования румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареная цветная капуста в сухарях шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
если кипятить 7 минут то она поломается, 3 вполне достаточно
16 февраля 2017 04:14
Какая хрустящая smile
30 января 2017 12:24
Похожие рецепты по ингредиентам