Оладьи из цветной капусты с сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7777 раз

Нежные и вкусные оладушки из цветной капусты
Ингредиенты
- Цветная капуста 0,5 кочана
- Сыр твердый 30 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука белая 2 ст.л
- Паприка молотая красная по вкусу
- Сметана густая 2 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую, подсоленную воду на 7-10 минут.Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть.

Шаг 2 из 5
Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйца, добавим сметану, паприку и немного посолим.

Шаг 3 из 5
Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом. Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.

Шаг 4 из 5
Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться

Готово!
Готовые оладьи переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Суперрр!!!
26 ноября 2021 23:17
Ответить
Sweet,спасибо=)) 

27 августа 2012 09:23
Ответить
Как вкусно=)) 

26 августа 2012 16:23
Ответить
Запеканка из цветной капусты
Это одна из моих любимых запеканок с цветной капустой. Готовить таку ...
23.07.2015, 16:27
тамара агапитова
Запеченная цветная капуста с сыром
В моей семье очень любят блюда из цветной капусты, сейчас хочу позна ...
04.10.2018, 22:53
Ellisa
Гратен из цветной капусты
Предлагаю попробовать сытный гратен из цветной капусты. Пикантную с ...
19.02.2016, 10:25
barska
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Очень вкусные овощные сочетания! Эта запеканка порадует не только же ...
03.01.2013, 20:59
barska
Суп с цветной капустой и сарделькой
Я очень люблю супы такого плана - и вкусно, и не слишком хлопотно. Д ...
20.02.2016, 01:03
OdryParker
Салат из цветной капусты с фасолью
Цветную капусту в отварном виде пробовали все, но не многие ее едят ...
31.05.2015, 17:10
Татьяна Маражо
Запеканка с цветной капустой "Любительская"
"Любительская" колбаса нравится всем, по крайней мере многим. А вот ...
02.04.2012, 17:25
Zoya7
Цветная капуста с шампиньонами в сливочном соусе
Цветная капуста с шампиньонами в сливочном соусе. Сейчас самое время ...
26.09.2018, 20:31
ihajse
Цветная капуста
Цветная капуста - быстрое и очень полезное блюдо. ...
19.09.2014, 07:41
GLAVBYX
Запечённая цветная капуста с сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из цветной капусты на гарн ...
06.12.2021, 12:03
Marina30