Оладьи из цветной капусты с сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7410 раз

Нежные и вкусные оладушки из цветной капусты
Ингредиенты
- Цветная капуста 0,5 кочана
- Сыр твердый 30 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука белая 2 ст.л
- Паприка молотая красная по вкусу
- Сметана густая 2 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую, подсоленную воду на 7-10 минут.Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть.

Шаг 2 из 5
Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйца, добавим сметану, паприку и немного посолим.

Шаг 3 из 5
Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом. Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.

Шаг 4 из 5
Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться

Готово!
Готовые оладьи переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Суперрр!!!
26 ноября 2021 23:17
Ответить
Sweet,спасибо=)) 

27 августа 2012 09:23
Ответить
Как вкусно=)) 

26 августа 2012 16:23
Ответить
Суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста даёт нам уникальный шанс отведать цветы. Цветная кап ...
31.03.2019, 16:12
Marina30
Салат из цветной капусты с миндалем
Овощной салат из сырой цветной капусты с помидором, огурцом, обжарен ...
18.07.2021, 13:09
ОльгаЧ
Цветная капуста запеченная с сыром
Овощное блюдо из запеченной цветной капусты в сыре с йогуртом и болг ...
19.04.2017, 21:28
OdryParker
Салат из отварной цветной капусты с овощами
Я люблю новшества на кухне но даже мне на первый взгляд этот салат п ...
22.08.2014, 15:37
Oduvanchik
Салат из сырой цветной капусты с морковью и уксусом
Вкусный и полезный салат из сырой цветной капусты в которой полность ...
21.08.2014, 16:58
Oduvanchik
Цветная капуста с сосисками
Цветная капуста с сосисками - замечательный рецепт приготовления быс ...
22.12.2014, 20:45
AnnaLina
Салат из куриных сердечек и капусты романеско
Яркий и вкусный салат из куриных сердечек, помидора, макарон и капус ...
12.09.2015, 20:49
lorik26
Цветная капуста с помидорами и ветчиной под сырной шапкой
Вкусная и сытная, быстрая в приготовлении цветная капуста с помидора ...
17.07.2020, 21:08
MarinaMMI
Салат из цветной капусты с черной фасолью
Салат из отварной цветной капусты и черной фасоли. Черная фасоль оче ...
29.06.2016, 19:48
HelgaZ
Салат из цветной капусты с яйцом и рукколой
Цветная капуста не только в жаренном виде хороша, ее так же, можно д ...
17.11.2016, 15:06
mnat