Оладьи из цветной капусты с сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7667 раз

Нежные и вкусные оладушки из цветной капусты
Ингредиенты
- Цветная капуста 0,5 кочана
- Сыр твердый 30 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука белая 2 ст.л
- Паприка молотая красная по вкусу
- Сметана густая 2 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую, подсоленную воду на 7-10 минут.Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть.

Шаг 2 из 5
Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйца, добавим сметану, паприку и немного посолим.

Шаг 3 из 5
Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом. Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.

Шаг 4 из 5
Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться

Готово!
Готовые оладьи переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Суперрр!!!
26 ноября 2021 23:17
Ответить
Sweet,спасибо=)) 

27 августа 2012 09:23
Ответить
Как вкусно=)) 

26 августа 2012 16:23
Ответить
Запеканка из макарон и цветной капусты
Приготовьте на завтрак очень вкусную запеканку из макарон и цветной ...
19.11.2015, 23:24
lorik26
Цветная капуста с чесноком и зеленью
Всем любителям цветной капусты предлагается рецепт ее приготовления ...
27.03.2016, 23:26
OdryParker
Салат из помидор и цветной капусты
Легкий и пикантный салатик
27.08.2012, 15:50
Marina30
Гратен из цветной капусты
Легкий гарнир или полноценный ужин для дам. Цветная капуста перестае ...
14.08.2016, 00:13
barska
Капуста романеско в сметане
Капуста романеско, как и цветная капуста, это очень нежный сорт капу ...
10.11.2016, 01:27
OdryParker
Хрустящая маринованная цветная капуста
Предлагаю один из простейших рецептов маринованной цветной капусты б ...
24.11.2015, 14:44
Senata
Капуста романеско под шпинатным соусом
Капуста романеско похожа на цветную капусту и готовят ее тоже такими ...
27.10.2017, 20:09
тамара агапитова
Овощной гарнир из цветной капусты
Многие не любят цветную капусту. А вы попробуйте приготовить это блю ...
22.06.2016, 17:35
lorik26
Теплый овощной салат
Салат из цветной капусты со стручковой фасолью и сладким перцем. ...
08.04.2015, 22:19
Татьяна Маражо
Суп из цветной капусты
Предлагаю приготовить к обеду вкусный супчик с куриным мясом и цветн ...
27.11.2020, 10:04
Yulia.