Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4850 раз

Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром. Если у Вас есть цветная капуста, рекомендую Вам приготовить прекрасные, нежные и ароматные оладьи к полднику или на обед. Все очень просто и быстро.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 головка
- Картофель 1 крупный
- Сыр российский 50 гр
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана соусник
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Фарш из цветной капусты у меня был в заморозке, не много потемнел. Если Вы готовите *с нуля*, то для начала, цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до мягкости. Следующий шаг - это перекрутить ее через мясорубку в фарш.

Шаг 2 из 6
Крупный очищенный картофель натереть на мелкую терку. Отжать сок.

Шаг 3 из 6
Так же натереть и твердый сыр.

Шаг 4 из 6
Добавить муку, яйцо и специи. Хорошо перемешать.

Шаг 5 из 6
Сформировать оладьи, мокрыми руками или ложкой. Масса получается не жидкой. Обжарить с обеих сторон до готовности и красивой румяной корочки.

Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
superrrrrr!!
10 января 2018 17:26
Ответить
Аппетитные оладьи!
6 декабря 2017 10:04
Ответить
Спасибо, Оля!))
6 декабря 2017 19:03
Ответить
Суп из цветной капусты с кабачком
Суп из цветной капусты с кабачком и копченым беконом. Суп готовится ...
09.06.2020, 13:54
lorik26
Овощной суп на утином бульоне
Овощной суп на утином бульоне. Этот суп можно приготовить за 5-7 мин ...
21.11.2017, 11:28
lorik26
Быстрые овощные котлеты со сметаной
Представляю вашему вниманию овощные котлеты. Цветную капусту я пробо ...
13.10.2015, 15:52
ihajse
Цветная капуста с шампиньоном
Цветная капуста с шампиньоном в сливочном соусе. Это простое в приго ...
24.06.2020, 19:28
lorik26
Закатка цветной капусты со свеклой
Воды в этом рецепте нет точного количества. Все ингредиенты (кроме к ...
27.09.2015, 21:58
Тория
Цветная капуста запеченная с крабовыми палочками
Цветная капуста и крабовые палочки - необычный и непривычный тандем, ...
17.03.2016, 02:06
OdryParker
Цветная капуста с красным луком
Для любителей маринованных овощей это рецепт на заметку. Капуста пол ...
31.01.2015, 21:23
МарияС
Оладьи из цветной капусты с зеленью
Цветная капуста - замечательный овощ, из которого можно приготовить ...
12.10.2015, 18:25
Zoya7
Цветная капуста с помидорами и ветчиной под сырной шапкой
Вкусная и сытная, быстрая в приготовлении цветная капуста с помидора ...
17.07.2020, 21:08
MarinaMMI
"Стейк" из цветной капусты с сыром и яйцом
"Стейк" из цветной капусты с сыром и яйцом. Это отличная идея для за ...
17.05.2020, 15:16
lorik26