Вход

Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 307 раз
фото рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром
(4.40)
2935 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром. Если у Вас есть цветная капуста, рекомендую Вам приготовить прекрасные, нежные и ароматные оладьи к полднику или на обед. Все очень просто и быстро.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Фарш из цветной капусты у меня был в заморозке, не много потемнел. Если Вы готовите *с нуля*, то для начала, цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до мягкости. Следующий шаг - это перекрутить ее через мясорубку в фарш.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Крупный очищенный картофель натереть на мелкую терку. Отжать сок.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Так же натереть и твердый сыр.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить муку, яйцо и специи. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

Сформировать оладьи, мокрыми руками или ложкой. Масса получается не жидкой. Обжарить с обеих сторон до готовности и красивой румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №5
Готово!

Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные оладьи!
6 декабря 2017 10:04
Спасибо, Оля!))
6 декабря 2017 19:03
ТОП 10 рецептов