Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4639 раз

Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром. Если у Вас есть цветная капуста, рекомендую Вам приготовить прекрасные, нежные и ароматные оладьи к полднику или на обед. Все очень просто и быстро.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 головка
- Картофель 1 крупный
- Сыр российский 50 гр
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана соусник
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Фарш из цветной капусты у меня был в заморозке, не много потемнел. Если Вы готовите *с нуля*, то для начала, цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до мягкости. Следующий шаг - это перекрутить ее через мясорубку в фарш.

Шаг 2 из 6
Крупный очищенный картофель натереть на мелкую терку. Отжать сок.

Шаг 3 из 6
Так же натереть и твердый сыр.

Шаг 4 из 6
Добавить муку, яйцо и специи. Хорошо перемешать.

Шаг 5 из 6
Сформировать оладьи, мокрыми руками или ложкой. Масса получается не жидкой. Обжарить с обеих сторон до готовности и красивой румяной корочки.

Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
superrrrrr!!
10 января 2018 17:26
Ответить
Аппетитные оладьи!
6 декабря 2017 10:04
Ответить
Спасибо, Оля!))
6 декабря 2017 19:03
Ответить
Цветная капуста жареная в яйцах с мукой
В сезон цветной капусты готовим блюда из неё. Если вы относите себя ...
04.06.2017, 20:19
Zoya7
Цветная капуста в кляре.
На ороге неожданно гости?! Велок цветной капусты и четыре яйцо - нак ...
20.08.2012, 04:45
limpopo
Салат с цветной капустой
Яркий и легкий в приготовлении салатик ...
28.11.2014, 19:57
Zaha
Цветная капуста тушеная в мультиварке
Цветная капуста тушёная в мультиварке с морковью и твёрдым сыром вку ...
05.04.2021, 14:57
Pearl
Цветная капуста в панировке
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и аппетитного гарнира из ц ...
16.12.2021, 10:47
Marina30
Гратен из цветной капусты
Цветная капуста, запеченная под сырным соусом с пикантным горчичным ...
19.09.2015, 00:10
barska
Цветная капуста запеченная под сырным соусом
Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на осно ...
24.08.2016, 22:41
Тория
Цветная капуста запеченная
Хочу вам предложить рецепт замечательной цветной капусты. Она послуж ...
04.09.2015, 20:09
тамара агапитова
Цветная капуста запеченная с курицей
Предлагаю вам приготовить запеченную цветную капусту с куриным мясом ...
03.11.2021, 17:38
YulyaMukuta
Салат с цветной капустой и помидорами
Прекрасный салат хочу предложить вашему вниманию, в состав этого сал ...
31.10.2018, 17:47
Ellisa