Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4542 раз

Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром. Если у Вас есть цветная капуста, рекомендую Вам приготовить прекрасные, нежные и ароматные оладьи к полднику или на обед. Все очень просто и быстро.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 головка
- Картофель 1 крупный
- Сыр российский 50 гр
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана соусник
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Фарш из цветной капусты у меня был в заморозке, не много потемнел. Если Вы готовите *с нуля*, то для начала, цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до мягкости. Следующий шаг - это перекрутить ее через мясорубку в фарш.

Шаг 2 из 6
Крупный очищенный картофель натереть на мелкую терку. Отжать сок.

Шаг 3 из 6
Так же натереть и твердый сыр.

Шаг 4 из 6
Добавить муку, яйцо и специи. Хорошо перемешать.

Шаг 5 из 6
Сформировать оладьи, мокрыми руками или ложкой. Масса получается не жидкой. Обжарить с обеих сторон до готовности и красивой румяной корочки.

Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
superrrrrr!!
10 января 2018 17:26
Ответить
Аппетитные оладьи!
6 декабря 2017 10:04
Ответить
Спасибо, Оля!))
6 декабря 2017 19:03
Ответить
Ленивые голубцы нежные
Ленивые голубцы соответствуют своему названию – готовить их действит ...
29.11.2017, 23:29
tanana
Запеканка в микроволновке
Вкусная запеканка. Готовится быстро.
14.05.2015, 21:28
nnoir
Пирожки с мясом под сырной корочкой
Пирожки с мясом под сырной корочкой. Этого теста достаточно на 8 пир ...
17.07.2017, 12:19
lorik26
Омлет с фаршем
Омлет с фаршем - это очень вкусное и сытное блюдо для завтрака, обед ...
07.02.2021, 23:37
uliay
Котлеты на ряженке
Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодар ...
16.03.2018, 15:59
lorik26
Стожки из мясного фарша с картофелем
Вкусные мясные стожки из фарша с картофелем можно приготовить для св ...
20.12.2016, 00:12
lakshmi
Котлеты на сметане
Котлеты готовятся с добавлением в фарш - сметаны. Это рецепт швейцар ...
17.03.2016, 11:37
lorik26
Пирог с мясом и грибами
Пирог с мясом и грибами. Тесто для этого пирога я готовила на творог ...
26.01.2017, 12:04
lorik26
Мясные зразы с грибами
Мясные зразы с грибами и яйцом под грибным соусом. Невероятно вкусны ...
17.02.2018, 12:26
lorik26
Рассольник с фрикадельками и чечевицей
Очень вкусный и полезный суп для сытного домашнего обеда. Это достат ...
31.05.2019, 23:19
uliay