Капусту разделить на соцветия. Для этого блюда лучше выбрать крупные , чтобы они не разварились при варке. Отварить в течении 5 мин.их в воде с добавлением соли и чуть сахара, чтобы из капусты ушла острота и она стала более нежной . Воду слить.
Шаг 2 из 6
На сковороде на оливковом масле обжарить до золотистого цвета кусочки куриного филе.
Шаг 3 из 6
Кусочки вынуть из сковороды и в нее налить сливки, выложить отваренную капусту и горошек.
Шаг 4 из 6
Затем куриные кусочки и приправу, соль. Дать закипеть.
Шаг 5 из 6
Отдельно развести ложку крахмала в небольшом кол. воды. Вылить в сковороду и загустить соус. Накрыть крышкой , дать потушиться еще минут 5 до полной готовности капусты.
Готово!
Подавать с отварным рисом. Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
пришла вновь с плюсиком