Драники с куриным фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4738 раз

Аппетитные, румяные картофельные драники можно приготовить не только в виде тонких золотистых блинчиков. Это сытное второе блюдо довольно часто делают с самой разной начинкой – рубленым или перекрученным мясом, курицей, грибами, колбасой, сыром. А сегодня я предлагаю приготовить с куриным фаршем.
Ингредиенты
- Картофель 15 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Фарш куриный 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления драников, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Картофель чистим, моем и нарезаем.

Шаг 3 из 10
Натираем в мясорубке с тёркой для драников, или на ручной тёрке с мелкими отверстиями.

Шаг 4 из 10
Фарш солим, перчим.

Шаг 5 из 10
А также в фарш добавляем половину протёртого лука, и сметану, чтобы фарш не потемнел.

Шаг 6 из 10
Картофельную массу солим, перчим, добавляем вторую половину лука, яйца и сметану, чтобы картофель не потемнел. Перемешиваем.

Шаг 7 из 10
На сковороду наливаем оладьи из картофеля, на них выкладываем фарш.

Шаг 8 из 10
Сверху выкладываем картофельную массу. Жарим с двух сторон.

Шаг 9 из 10
Драники готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, моя хорошая!
1 декабря 2017 20:30
Ответить
Очень вкусно, когда-то делала. Саша у меня фанат драников в любом виде. Тебе пять. :-))
1 декабря 2017 20:24
Ответить
Драники с кольраби
считается, что драники - это национальное белорусское блюдо из карто ...
27.07.2019, 05:23
innulik
Домашние чипсы с паприкой в микроволновке
Все знают такую закуску как чипсы. Довольно часто их покупают к пиву ...
12.05.2020, 23:40
yulia1995
Картофельная запеканка с грибами
Запеканка из картофеля и шампиньонов - домашнее, сытное блюдо можно ...
22.11.2015, 14:56
lorik26
Запеканка картофельная с яйцом
простая и вкусная картофельная запеканка на каждый день. ...
07.03.2014, 21:30
Oduvanchik
Закуска из лосося на картофельных "чипсах"
Вкусная мини закуска из знакомых сочетаний. Разлетается моментально ...
01.01.2014, 15:17
barska
Овощи с курицей запеченные в рукаве
Овощи с куриными бедрами, запеченные в рукаве. Это обед или ужин - б ...
19.03.2018, 15:44
lorik26
Котлеты нежные без мяса
Нежные котлеты без мяса. Готовятся такие котлеты без мяса не сложно, ...
20.11.2018, 22:16
тамара агапитова
Картофель жаренный со свининой под сыром
Сегодня мы с вами приготовим отличный гарнир с картофеля и свинины п ...
30.12.2015, 22:17
ihajse
Картофель запеченный в молоке с сыром
Картофель, запеченный в молоке с сыром - это отличный вариант повсед ...
29.08.2020, 23:06
uliay
Картофельные драники
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом картофельных драников. Готов ...
08.12.2020, 14:29
Rikki