Вход

Драники с куриным фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1545 раз
фото рецепта: Драники с куриным фаршем
3703 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Аппетитные, румяные картофельные драники можно приготовить не только в виде тонких золотистых блинчиков. Это сытное второе блюдо довольно часто делают с самой разной начинкой – рубленым или перекрученным мясом, курицей, грибами, колбасой, сыром. А сегодня я предлагаю приготовить с куриным фаршем.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления драников, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №1
Шаг 2 из 10

Картофель чистим, моем и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №2
Шаг 3 из 10

Натираем в мясорубке с тёркой для драников, или на ручной тёрке с мелкими отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №3
Шаг 4 из 10

Фарш солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №4
Шаг 5 из 10

А также в фарш добавляем половину протёртого лука, и сметану, чтобы фарш не потемнел.

Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №5
Шаг 6 из 10

Картофельную массу солим, перчим, добавляем вторую половину лука, яйца и сметану, чтобы картофель не потемнел. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №6
Шаг 7 из 10

На сковороду наливаем оладьи из картофеля, на них выкладываем фарш.

Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №7
Шаг 8 из 10

Сверху выкладываем картофельную массу. Жарим с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №8
Шаг 9 из 10

Драники готовы.

Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, моя хорошая!
1 декабря 2017 20:30
Очень вкусно, когда-то делала. Саша у меня фанат драников в любом виде. Тебе пять. :-))
1 декабря 2017 20:24
Похожие рецепты по ингредиентам