Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Драники с куриным фаршем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5004 раз
    фото рецепта: Драники с куриным фаршем
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.20
    5 голосов
    Аппетитные, румяные картофельные драники можно приготовить не только в виде тонких золотистых блинчиков. Это сытное второе блюдо довольно часто делают с самой разной начинкой – рубленым или перекрученным мясом, курицей, грибами, колбасой, сыром. А сегодня я предлагаю приготовить с куриным фаршем.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления драников, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Картофель чистим, моем и нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Натираем в мясорубке с тёркой для драников, или на ручной тёрке с мелкими отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Фарш солим, перчим.

    Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №4
    Шаг 5 из 10

    А также в фарш добавляем половину протёртого лука, и сметану, чтобы фарш не потемнел.

    Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Картофельную массу солим, перчим, добавляем вторую половину лука, яйца и сметану, чтобы картофель не потемнел. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №6
    Шаг 7 из 10

    На сковороду наливаем оладьи из картофеля, на них выкладываем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Сверху выкладываем картофельную массу. Жарим с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Драники готовы.

    Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Драники с куриным фаршем шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, моя хорошая!
    1 декабря 2017 20:30
    Ответить
    Zoya7
    Очень вкусно, когда-то делала. Саша у меня фанат драников в любом виде. Тебе пять. :-))
    1 декабря 2017 20:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам