Шашлык из картофеля с салом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 437 раз
Прежде чем готовить шашлык картофель как и мясо нужно замариновать. Шашлык из картофеля получается невероятно вкусным. Его можно приготовить на мангале, но также можно приготовить дома на сковороде. Благодаря салу картофель получается нежным и рассыпчатым. Не забывайте во время жарки поливать маринадом, который остался. Жарить на сковороде нужно на самом маленьком огне при закрытой крышке. Время от времени шашлык нужно переворачивать.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентКартофель
- Тип блюдаОбед
- Картофель 4-5 шт
- Сало 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Паприка 1 ч. л.
- Соевый соус 100 мл
- Майонез 1,5 ч. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Картофель моем при помощи щётки и нарезаем кружочками не шире 1 сантиметра.Лук также нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 8
Сало нарезаем кусочками.
Шаг 4 из 8
Картошку, сало и лук посыпаем паприкой, добавляем майонез и соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Шаг 5 из 8
Затем нанизываем на шпажки чередуя с луком и салом.
Шаг 6 из 8
Жарим на растительном масле на сковороде, поливая оставшимся маринадом. Время от времени переворачивайте на другой бок.
Шаг 7 из 8
Шашлык готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Спасибо, девушки!
30 апреля 2018 18:38
Ответить
Evangelina
Как все очень аппетитно!
30 апреля 2018 01:00
Ответить
lorik26
Тома, ты тоже с шашлыков приехала))) Все очень аппетитно.
29 апреля 2018 20:31
Ответить
Соус- закуска к красному мясу
Такой соус хорошо подходит к любому мясному блюду будь то стейк или ...
24.06.2015, 23:40
Oduvanchik
Соус- закуска к красному мясу
Такой соус хорошо подходит к любому мясному блюду будь то стейк или ...
24.06.2015, 23:40
Oduvanchik