Вход

Картофельное пюре с чипсами из колбасы

Понравился 0 поварам Просмотрен 346 раз
фото рецепта: Картофельное пюре с чипсами из колбасы
(4.26)
5990 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
4 голоса
Картофельное пюре с чипсами из колбасы. Колбасу берем любую - копченую, сырокопченую или варено-копченую. Картофельное пюре - тоже готовим по своему рецепту. Это самостоятельное блюдо можно подать с овощами или овощным салатами.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5

Сварить картофель в подсоленной воде до готовности, слить полностью жидкость и добавить сливочное масло, посыпать мускатным орехом.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чипсами из колбасы шаг №1
Шаг 2 из 5

Растолочь картофель и добавить сметану, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чипсами из колбасы шаг №2
Шаг 3 из 5

Разогреть сковороду с ложкой оливкового масла и разложить тонкие ломтики колбасы. Готовим на малом огне с двух сторон до хрустящей корочки. Нужно вытопить как больше жира из колбасы.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чипсами из колбасы шаг №3
Шаг 4 из 5

Картофель выложить по тарелкам, разложить чипсы и полить картофель вытопившимся копченым жиром, посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чипсами из колбасы шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с чипсами из колбасы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам