Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея

Понравился 0 поварам Просмотрен 1158 раз
фото рецепта: Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея. Я готовила картофельное пюре с любыми овощами, но я их только варила. Здесь овощи обжариваются на оливковом масле, а потом варятся. Таким образом картофельное пюре получатся более ароматное и насыщенное.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея шаг №1
Шаг 2 из 6

Кубиком нарезать морковь и сельдерей и обжарить на оливковом масле. Слишком зажаривать не нужно. Только начали овощи покрываться румяной корочкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь нарезать более крупно и высыпать к овощам. Обжаривать пару минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея шаг №3
Шаг 4 из 6

Влить воду только, чтобы покрыть овощи, посолить, добавить лавровый лист и варить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея шаг №4
Шаг 5 из 6

Приготовить овощное пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам