Картофельные пальчики с чесноком и луком

Понравился 3 поварам Просмотрен 212 раз
фото рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком
(4.83)
477 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Картофельные пальчики с чесноком и луком - вкусное блюдо на завтрак или для легкого ужина. Лук в картофеле почти не чувствуется, но в то же время придает ему пикантность. Подавать картофельные пальчики нужно в горячем виде со свежими овощами.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты .

Фото приготовление рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком шаг №1
Шаг 2 из 10

Очистить и вымыть картофель. Нарезать его крупными кусочками, опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. С готового картофеля слить отвар.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком шаг №2
Шаг 3 из 10

Размять картофель в пюре, добавить яйцо, влить молоко.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком шаг №3
Шаг 4 из 10

Хорошо перемешать массу.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком шаг №4
Шаг 5 из 10

Мелко нарезать лук.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком шаг №5
Шаг 6 из 10

Чеснок пропустить через пресс.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить в картофельное пюре лук, чеснок, приправить молотой паприкой, при необходимости подсолить. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком шаг №7
Шаг 8 из 10

Из приготовленной массы мокрыми руками сформировать продолговатые небольшие котлеты в виде пальчиков.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком шаг №8
Шаг 9 из 10

Разогреть в сковороде растительное масло. Обвалять пальчики в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные пальчики с чесноком и луком шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам