Отварной картофель с жаренным салом и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1410 раз
Предлагаю Вам приготовить отварной картофель со шкварками и жаренным луком. Это простой рецепт, но картофель получается очень вкусный и ароматный. Сало лучше брать с прорезью.
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Сало 100 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, залить водой и поставить на огонь. Варить 40 минут. За 5 минут до готовности добавить соль.
Шаг 2 из 7
Сало без шкурки нарезать мелкими кусочками.
Шаг 3 из 7
На сухую разогретую сковороду выложить сало. Обжарить его на среднем огне до румяной корочки.
Шаг 4 из 7
Затем в сковороду добавить лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить его до золотистого цвета.
Шаг 5 из 7
Шкварки с луком посолить и поперчить.
Шаг 6 из 7
С картофеля слить воду. Кастрюлю с картофелем поставить на огонь на 20-30 секунд, чтобы на дне не осталось воды и картофель был сухой. Затем добавить обжаренное сало с луком. Аккуратно перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и сытный гарнир!
16 января 2022 21:07
Ответить
Очень аппетитно)
15 января 2022 21:17
Ответить
Нет слов!!!!!
15 января 2022 20:46
Ответить
Овощи печеные Сковородка с грибами
Если нужно накормить несколько мужчин, а времени на долгие изыски пр ...
30.08.2014, 20:25
Хозяйка
Картофель запеченный в углях
Мы часто готовим запеченный в углях картофель - это отличное дополне ...
27.06.2017, 16:59
OdryParker
Слоеный салат с консервированной горбушей
Слоеный салат с консервированной горбушей можно подать на праздничны ...
02.04.2020, 09:51
1234tatyana
Сливочный суп со свининой
Сливочный суп со свининой. Хочу предложить вам приготовить вкусный и ...
14.05.2017, 10:20
ihajse
Грибной суп с яйцом
Сегодня к обеду приготовила очень вкусный и сытный суп с шампиньонам ...
29.04.2017, 22:28
ihajse
Винегрет с репой и горошком
Винегрет - это классический зимний салат. У каждой хозяйки - свой ва ...
26.12.2015, 15:24
OdryParker
Суп весенний
Наконец наступила долгожданная весна, а с ней и первая зелень щавель ...
29.03.2017, 20:23
тамара агапитова
Базиликово - картофельное пюре
Отличный способ разнообразить вкус привычного нам, обычного пюре. Пр ...
10.10.2017, 21:10
тамара агапитова
Рагу овощное летнее
Овощное рагу – прекрасное блюдо для лета. Оно хорошо тем, что дает б ...
15.08.2016, 18:17
тамара агапитова
Картофель запеченный в горшочке с лесными грибами и куриной грудкой
Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный запеченный карт ...
23.05.2017, 21:20
Nadin 05