Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отварной картофель с жаренным салом и луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2281 раз
    фото рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    7 голосов
    Предлагаю Вам приготовить отварной картофель со шкварками и жаренным луком. Это простой рецепт, но картофель получается очень вкусный и ароматный. Сало лучше брать с прорезью.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 7

    Картофель очистить, залить водой и поставить на огонь. Варить 40 минут. За 5 минут до готовности добавить соль.

    Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Сало без шкурки нарезать мелкими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    На сухую разогретую сковороду выложить сало. Обжарить его на среднем огне до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем в сковороду добавить лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить его до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Шкварки с луком посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    С картофеля слить воду. Кастрюлю с картофелем поставить на огонь на 20-30 секунд, чтобы на дне не осталось воды и картофель был сухой. Затем добавить обжаренное сало с луком. Аккуратно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкусный и сытный гарнир!
    16 января 2022 21:07
    Ответить
    the_dream
    Очень аппетитно)
    15 января 2022 21:17
    Ответить
    тамара агапитова
    Нет слов!!!!!
    15 января 2022 20:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам