Отварной картофель с жаренным салом и луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 823 раз
фото рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Предлагаю Вам приготовить отварной картофель со шкварками и жаренным луком. Это простой рецепт, но картофель получается очень вкусный и ароматный. Сало лучше брать с прорезью.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очистить, залить водой и поставить на огонь. Варить 40 минут. За 5 минут до готовности добавить соль.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №1
Шаг 2 из 7

Сало без шкурки нарезать мелкими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №2
Шаг 3 из 7

На сухую разогретую сковороду выложить сало. Обжарить его на среднем огне до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем в сковороду добавить лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить его до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №4
Шаг 5 из 7

Шкварки с луком посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №5
Шаг 6 из 7

С картофеля слить воду. Кастрюлю с картофелем поставить на огонь на 20-30 секунд, чтобы на дне не осталось воды и картофель был сухой. Затем добавить обжаренное сало с луком. Аккуратно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отварной картофель с жаренным салом и луком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный и сытный гарнир!
16 января 2022 21:07
Очень аппетитно)
15 января 2022 21:17
Нет слов!!!!!
15 января 2022 20:46
Похожие рецепты по ингредиентам