Вход

Картофельные гнезда

Понравился 1 повару Просмотрен 142 раз
фото рецепта: Картофельные гнезда
(4.02)
5354 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Картофельные гнезда. Гнезда готовятся из отварного картофеля в мундире или уже готового картофельного пюре. Для начинки можно использовать любой сыр. Простое, вкусное блюдо можно подать даже на праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9

Картофель отварить в мундире, очистить и на мелкую терку или мялкой приготовить пюре, добавить зеленый лук, соль, перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда шаг №1
Шаг 2 из 9

На противень разложить пергаментную бумагу и при помощи кулинарного кольца выложить картофель - на каждую у меня ушло 5 ст.лож. - утрамбовать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда шаг №2
Шаг 3 из 9

При помощи стакана вдавить углубление.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда шаг №3
Шаг 4 из 9

И убрать кольцо.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда шаг №4
Шаг 5 из 9

Смешать сыр на мелкую терку с чесноком и заправить сметаной, перец по вкусу. Если сыр соленый, соль не добавлять.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда шаг №5
Шаг 6 из 9

Сырной начинкой заполняем углубления.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда шаг №6
Шаг 7 из 9

Запекаем при температуре 180 гр. минут 20.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда шаг №7
Шаг 8 из 9

Сверху кладем любые ингредиенты - у меня каперсы, перепелиное яйцо, и маринованный имбирь.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам