Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 266 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой
(4.49)
4169 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой. Хочу поделится с вами очень вкусной картофельной запеканкой на ужин или к обеду. Очень вкусное блюдо, советую попробовать.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Измельчить цветную капусту.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Я использую замороженные баклажаны. Разморозить.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

На растительном масле обжарить баклажаны с луком до золотистости. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Картофель очистить, тонко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

Для приготовления я буду использовать фарш. Обжарить. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

Майонез соединить со сметаной и зеленью. Перемешать. Смазать форму.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

На дно тонким шаром выложить картофель. Далее фарш, цветная капуста и баклажаны с луком. Смазать соусом. Складывать до окончания продуктов.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

На верх сыр. Накрыть фольгой. Готовить 45 минут при 200 С.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам