Вход

Картофельная запеканка с грибным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 308 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом
(4.07)
5460 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельная запеканка с грибным соусом. Запеканка готовится в форме кольца - кольцо из картофельного пюре, а внутри соус из грибов с куриной грудкой. Очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13

Готовим картофельное пюре со сливочным маслом и мускатным орехом.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №1
Шаг 2 из 13

Пока отставить.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №2
Шаг 3 из 13

Мелким кубиком нарезать шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №3
Шаг 4 из 13

И жарить на сливочном масле минуты 3.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №4
Шаг 5 из 13

Мелки кубиком нарезать куриную грудку.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №5
Шаг 6 из 13

Отправить к грибам и жарить пока куртина посветлеет.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №6
Шаг 7 из 13

В молоко высыпать муку, соль, перец и чеснок на терку. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №7
Шаг 8 из 13

Залить грибы с курицей.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №8
Шаг 9 из 13

Собираем блюдо. В огнеупорную посуду кладем картофельное пюре по краю.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №9
Шаг 10 из 13

В центр выложить грибной соус. Придать картофелю более эстетичный вид ложкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №10
Шаг 11 из 13

Посыпать сыром и отправить в духовку при 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №11
Шаг 12 из 13

Пока расплавится сыр.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с грибным соусом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам