Картофельное пюре с шампиньонами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2539 раз
![фото рецепта: Картофельное пюре с шампиньонами и луком](/uploads/picture/800/0/2021-05/1621714098_luqbxao20ce.jpg)
Картофельное пюре можно сочетать с разными продуктами, но особенно удачно оно сочетается с шампиньонами и репчатым луком. Блюдо получается сытным и ароматным.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Молоко 1 ст.
- Сливочное масло 25 гр.
- Соль 2 ч.л.
- Шампиньоны 150 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный 0,1 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить и порезать кубиками, залить водой и поставить на плиту.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с шампиньонами и луком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621713785_1htfwymm4v4.jpg)
Шаг 2 из 8
Когда картофель закипит, посолите его.
Через 20 минут картофель сварится, после этого слейте воду.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с шампиньонами и луком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621713758_darfbndlpqq.jpg)
Шаг 3 из 8
Добавить сливочное масло и молоко, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с шампиньонами и луком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621713794_xanpd2jk6n8.jpg)
Шаг 4 из 8
Размять толкушкой картофель в пюре.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с шампиньонами и луком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621713761_i9izrhfec3k.jpg)
Шаг 5 из 8
Лук обжарить на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с шампиньонами и луком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621713749_0covakaj-qu.jpg)
Шаг 6 из 8
Добавить шампиньоны. Посолить и поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с шампиньонами и луком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621713787_yek3knbuavo.jpg)
Шаг 7 из 8
Обжарить лук с грибами.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с шампиньонами и луком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621713782_9ede9ekj4cy.jpg)
Готово!
Выложить картофельное пюре на блюдо, поверх него - обжаренные грибы с луком. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с шампиньонами и луком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621713788_luqbxao20ce.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет