Картофельное пюре с шампиньонами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2691 раз
Картофельное пюре можно сочетать с разными продуктами, но особенно удачно оно сочетается с шампиньонами и репчатым луком. Блюдо получается сытным и ароматным.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Молоко 1 ст.
- Сливочное масло 25 гр.
- Соль 2 ч.л.
- Шампиньоны 150 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный 0,1 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить и порезать кубиками, залить водой и поставить на плиту.
Шаг 2 из 8
Когда картофель закипит, посолите его.
Через 20 минут картофель сварится, после этого слейте воду.
Шаг 3 из 8
Добавить сливочное масло и молоко, перемешать.
Шаг 4 из 8
Размять толкушкой картофель в пюре.
Шаг 5 из 8
Лук обжарить на растительном масле.
Шаг 6 из 8
Добавить шампиньоны. Посолить и поперчить.
Шаг 7 из 8
Обжарить лук с грибами.
Готово!
Выложить картофельное пюре на блюдо, поверх него - обжаренные грибы с луком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет