Картофель с мясным фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4731 раз
Нежное пюре и ароматный фарш - это вкусно.
Ингредиенты
- Готовое картофельное пюре 400г
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст.л.
- Лук 1 шт
- Желток 1 шт
- Фарш (свино-говяжий) 400г
- Соль и перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Подготовить мясной фарш, лук почистить и мелко нарезать.

Обжарить лук с фаршем до полуготовности.Добавить соль, перец.

В смазанную раст. маслом форму выложить слоями картофельное пюре, затем фарш с луком и снова пюре.

Выпекать при 200гр 30 минут. За 10 мин до готовности смазать верх 1 желтком, чтобы получилась румяная корочка.

При подаче украсить соленым огурчиком и томатным соусом.


Обжарить лук с фаршем до полуготовности.Добавить соль, перец.

В смазанную раст. маслом форму выложить слоями картофельное пюре, затем фарш с луком и снова пюре.

Выпекать при 200гр 30 минут. За 10 мин до готовности смазать верх 1 желтком, чтобы получилась румяная корочка.

При подаче украсить соленым огурчиком и томатным соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Простите, Машенька, а куда деть муку? 
24 сентября 2012 19:03
Ответить
Грибы в горшочке.
В горшочках конечно всё всегда вкусней!!!) ...
10.09.2012, 23:33
Elia
Картофельное пюре
Все мы делаем картофельное пюре, но далеко не каждая хозяйка делает ...
29.04.2013, 10:37
тамара агапитова
Рёсти (швейцарская кухня)
Это традиционное швейцарское блюдо из картофеля. Существует десятки ...
23.07.2012, 16:28
Marina30
Суп пюре с картофелем и грибами
Простое, быстрое, любимое всеми блюдо, картофельный суп-пюре с гриба ...
27.03.2018, 19:43
тамара агапитова
Жареный картофель по- швейцарски
Swiss Rösti Recipe - так называется это блюдо в книге рецептов ...
18.12.2013, 01:49
Апрель
Хлеб на кислом молоке с картофелем
Хлеб на кислом молоке с отварным картофелем и сливочным маслом. Очен ...
26.08.2016, 19:27
lorik26
Жареный картофель с шампиньонами, луком и зеленью
Я думаю что большинство любит блюда из картофеля и я не исключение. ...
08.02.2020, 20:58
Ellisa
Картофель жареный с вешенками
Рецепт приготовления вешенок слегка отличается от других грибов. При ...
09.02.2022, 13:36
тамара агапитова
Картофельный гратен без духовки :)
Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске :) А почем ...
30.04.2012, 08:10
ОльгаЧ
Жареный картофель с чесноком и курицей
Жареный картофель с чесноком и курицей. Картошку в моей семье любят ...
28.01.2018, 21:12
ihajse