Вход

Картофель жареный с баклажанами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1015 раз
фото рецепта: Картофель жареный с баклажанами
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жареный картофель с баклажанами - простое, очень вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Это блюдо можно подать в самостоятельном виде или предложить его с мясом или рыбой. Очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Баклажан очистить, порезать небольшими кубиками, немного посолить, оставить на 15 минут.

Картофель жареный с баклажанами
Шаг 2 из 6

Обжарить баклажан на растительном масле до румяности и готовности. Выложить баклажан в тарелку.

Картофель жареный с баклажанами
Шаг 3 из 6

В ту же сковороду влить немного растительного масла и обжарить картофель, порезанный такими же кубиками. Картофель жарить до готовности, посолить уже в конце жарки, добавив также, порезанный репчатый лук. Картофель с луком обжаривать около 7-8 минут.

Картофель жареный с баклажанами
Шаг 4 из 6

Далее добавить к картофелю жареные баклажаны, все перемешать. Посолить блюдо и поперчить, обжарить на небольшом огне еще минут 5-7.

Картофель жареный с баклажанами
Шаг 5 из 6

Добавить в сковороду измельченный укроп и чеснок, выключить газ, все перемешать и прикрыть крышкой. Готовое блюдо, очень вкусное, можно подавать к столу.

Картофель жареный с баклажанами
Готово!

Приятного аппетита!

Картофель жареный с баклажанами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитно выглядит! winked
15 августа 2017 18:32
Похожие рецепты по ингредиентам