Вход

Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 146 раз
фото рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем
(4.41)
2923 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем. Картофель в жареном виде самый вкусный гарнир, хоть и калорийный, но иногда можно. Сегодня хочу предложить приготовить на сале с баклажаном и перцем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Хорошо разогреть сковороду, выложить нарезанное сало с прорезью мяса. Обжарить до шкварок.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №1
Шаг 2 из 7

Тем временем очистить картофель, нарезать.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить картофель в сковороду. Продолжать обжаривать, сначала 10 минут под крышкой, далее на большом огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №3
Шаг 4 из 7

Очистить баклажан от шкуры, перец от семян. Нарезать как на фото.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить овощи к картофелю. Продолжать обжаривать до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №5
Шаг 6 из 7

В конце добавить зелень и специи. Перемешать и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Согласна, очень вкусно! wink
4 октября 2017 21:43
Обожаю жареную картошечку, с такими дополнениями, просто супер!
4 октября 2017 20:44
ТОП 10 рецептов