Картофель жареный на сале с чесноком и укропом

Понравился 1 повару Просмотрен 640 раз
фото рецепта: Картофель жареный на сале с чесноком и укропом
4404 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Сложно найти человека, который не любит жареную картошечку. Проще и вкуснее блюда сложно представить. Жареная картошка очень хорошо сочетается с практически любым мясным или рыбным блюдом. Каждый готовит ее по-своему, как привык, как заведено в семье.
Сегодня будем готовить жареную картошку на сале. Для аромата добавим чеснок и укроп.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сале с чесноком и укропом шаг №1
Шаг 2 из 9

Сало нарезаем брусочками и отправляем жариться на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сале с чесноком и укропом шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель моем и нарезаем брусочками.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сале с чесноком и укропом шаг №3
Шаг 4 из 9

Сало должно отдать свой жир.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сале с чесноком и укропом шаг №4
Шаг 5 из 9

К салу отправляем картофель.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сале с чесноком и укропом шаг №5
Шаг 6 из 9

Часто перемешивать картофель не нужно. Во время жарки на картофеле образовывается корочка, а при перемешивании можно её повредить. Лучше всего перемешивать 2 раза, но не больше трёх. Снимаем крышку и перемешиваем первый раз. Больше крышкой накрывать не нужно.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сале с чесноком и укропом шаг №6
Шаг 7 из 9

Перемешивая второй раз, добавьте выдавленный через пресс чеснок, посолите. Если любите, поперчите.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сале с чесноком и укропом шаг №7
Шаг 8 из 9

Картофель готов! При подаче посыпьте укропом.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сале с чесноком и укропом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сале с чесноком и укропом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
УУУУ какой аромат))
30 декабря 2018 11:37
Аппетитная картошечка!
29 декабря 2018 21:43
Похожие рецепты по ингредиентам