Вход

Теплый салат из телятины с перловкой и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 151 раз
фото рецепта: Теплый салат из телятины с перловкой и овощами
(3.46)
4928 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Теплый салат из телятины с перловкой и овощами. Для этого салата я использую печеный болгарский перец, стручковую замороженную фасоль, заранее сваренную перловую крупу и маринованное мясо телятины. Это блюдо полностью заменить второе блюдо.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Мясо нарезать тонкой соломкой и мариновать в оливковом масле с чесноком, перцем чили или черный перец. Соль не нужна. перемешать и оставить на ночь в холодильнике или на столе на минут 15.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из телятины с перловкой и овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Сварить перловую крупу, промыть под проточной водой и оставить стекать жидкость.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из телятины с перловкой и овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

На оливковом масле жарим мясо - минуты 2-3.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из телятины с перловкой и овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Высыпать перловку и фасоль, готовим на среднем огне минуты две.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из телятины с перловкой и овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Соломкой нарезать печеный перец, нарезать лук и высыпать в сковороду. Перемешать, соль по вкусу. Готовим еще на минимальном огне пару минут, чтобы смешались все ароматы.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из телятины с перловкой и овощами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из телятины с перловкой и овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам