Добавить или исключить ингредиенты

Булгур в мультиварке с вареным мясом

13-03-2018, 18:36 Понравился 0 поварам Просмотрен 219 раз

lorik26(4.08)

5475 рецептов

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Булгур в мультиварке в вареным мясом. Булгур можно заменить на рис. Мясо можно использовать на ваш вкус - у меня свинина и утка. Подавать как самостоятельное блюдо с овощными салатами.

Ингредиенты

Вам понадобится45 мин.
География блюдаРусская
Основной ингредиентБулгур
Тип блюдаОбед

Булгур 1 стакан.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Свинина отварная 300 гр.
Помидор 0,5 шт.
Сливочное масло 1 ст.лож.

Приготовление45 мин.

Шаг 1 из 7

В чаше мультиварки на оливковом масле жарить лук с морковью до мягкости на программе "Выпечка" минут пять.

Фото приготовление рецепта: Булгур в мультиварке с вареным мясом шаг №1

Шаг 2 из 7

Высыпать булгур, перемешать и обжарить в течении 1 минуты.

Фото приготовление рецепта: Булгур в мультиварке с вареным мясом шаг №2

Шаг 3 из 7

Влить 1,5 стакана воды, специи и соль. У меня специи для плова. Перемешать и готовить с этого момента на программе "Рис". До готовности.

Фото приготовление рецепта: Булгур в мультиварке с вареным мясом шаг №3

Шаг 4 из 7

Мясо вареное у меня ребра свинины, мякоть свинины и утки.

Фото приготовление рецепта: Булгур в мультиварке с вареным мясом шаг №4

Шаг 5 из 7

Мясо перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Булгур в мультиварке с вареным мясом шаг №5

Шаг 6 из 7

Высыпать мясо, мелко нарезать помидор и добавить сливочное масло. Все тщательно перемешать и влить 50 мг. кипятка. Включить программу "тушение" и готовить еще минут пять.