Булгур в мультиварке с вареным мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 356 раз
Булгур в мультиварке в вареным мясом. Булгур можно заменить на рис. Мясо можно использовать на ваш вкус - у меня свинина и утка. Подавать как самостоятельное блюдо с овощными салатами.
Ингредиенты
- Булгур 1 стакан.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Свинина отварная 300 гр.
- Помидор 0,5 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В чаше мультиварки на оливковом масле жарить лук с морковью до мягкости на программе "Выпечка" минут пять.
Шаг 2 из 7
Высыпать булгур, перемешать и обжарить в течении 1 минуты.
Шаг 3 из 7
Влить 1,5 стакана воды, специи и соль. У меня специи для плова. Перемешать и готовить с этого момента на программе "Рис". До готовности.
Шаг 4 из 7
Мясо вареное у меня ребра свинины, мякоть свинины и утки.
Шаг 5 из 7
Мясо перебить в блендере.
Шаг 6 из 7
Высыпать мясо, мелко нарезать помидор и добавить сливочное масло. Все тщательно перемешать и влить 50 мг. кипятка. Включить программу "тушение" и готовить еще минут пять.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Норма на 4 порци ...