Рис с мясом и томатным соком в горшочке

Нарезать филе кусочками, посолить, поперчить по вкусу.

Нарезать лук и морковь соломкой.

На дно горшочка положить мясо.

Добавить лук и морковь.

Добавить рис.

Добавить лук и морковь.

Добавить томатный сок, растительное масло, соль по вкусу.

Закрыть плотно крышкой и отправить в разогретую духовку до 200 градусов.

Запекать 40 минут, после достать горшочки и добавить воду, перемешать и снова отправить в духовку на 20 минут.

В готовый рис добавить по кусочку сливочного масла.

Приятного аппетита!