Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2722 раз
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.
Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.
Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.
Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Куриные грудки с изюмом и курагой
Нежные и вкусные, ароматные ....
23.12.2012, 11:25
тори
Салат с курицей, сыром и сушеной клюквой
Вкусный салат для девушек !
06.04.2014, 15:53
Татьяна Маражо
Куриные рулетики с грибами
Не сложный рецепт, но очень вкусно. Блюдо для любого праздника или п ...
14.01.2015, 18:28
Елена74
Куриные рулетики с брокколи и сыром на пару
Еще одно блюдо из куриной грудки, которое можно назвать детским или ...
19.07.2015, 00:29
OdryParker
Окрошка на курином бульоне с замороженными огурцами и зеленью
Окрошка на курином бульоне с замороженными огурцами и зеленью - это ...
31.01.2016, 19:09
lorik26
Салат с куриным мясом и рисовой лапшой
Для любителей блюд с азиатскими вкусами и ароматами предлагаю пригот ...
14.12.2013, 17:11
Татьяна Маражо
Куриные полоски с красной фасолью в сливочном соусе
Достаточно быстрое приготовление этого блюда устроит,думаю, многих х ...
17.07.2013, 02:00
Татьяна Маражо
Суп из куриной грудки с вермишелью и шампиньонами
Суп из куриной грудки с вермишелью и шампиньонами получается наварис ...
24.07.2020, 07:54
Nadin 05
Венгерский куриный суп с овощами
Очень популярный венгерский суп - освежающий, легкий, и в то же врем ...
09.08.2015, 12:49
barska
Пряные отбивные из куриной грудки
Отбивные из куриного филе, мягкие и нежные. Главное соблюдать основн ...
13.03.2016, 18:32
тамара агапитова