Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4068 раз
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.
Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.
Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.
Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Запечённая куриная мякоть бедра
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочного и аппетитного блюда из запе ...
31.10.2021, 19:57
Marina30
Куриные бедра с соусом бешамель и сыром
Для рецепта можно взять любую часть курицы. Соус бешамель сделает бл ...
17.03.2018, 20:58
тамара агапитова
Запечённые куриные бёдра с картошкой
Приготовьте на завтрак или ужин вкусное блюдо - запечённые куриные б ...
22.09.2015, 01:22
lakshmi
Отбивная из мякоти куриного бедра
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, нежных с хрустящей корочкой ...
16.11.2020, 11:47
Marina30
Куриные бедра с сыром и чесноком
Куриные бедра, фаршированные сыром и чесноком, получаются очень вкус ...
24.07.2017, 00:44
Evangelina
Куриные бедрышки запеченные в духовке
Ароматные, вы просто будете без ума от куриных бедрышек. ...
01.04.2015, 11:36
oksanaigor
Куриные бедра в белом вине
Куриные бедра в белом вине. Здесь бедра маринуются в большом количес ...
21.04.2017, 15:59
lorik26
Жареная курица с лесными грибами и морковью в соевом соусе
Жареная курица с лесными грибами и морковью в соевом соусе. Такое мя ...
24.11.2017, 16:24
ihajse
Бендерики
Вкусно.
06.05.2014, 10:43
nnoir
Куриные бедрышки в тесте
Нежное куриное мясо под пикантной корочкой теста. ...
21.06.2014, 22:10
tanana

тамара агапитова