Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3133 раз
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.
Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.
Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.
Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Куриные голени с лимоном и чесноком
Банальная курочка, наипростейшие ингредиенты, но в этом блюде - новы ...
14.07.2012, 21:59
barska
Куриные голени с картошкой в рукаве
Вкусное блюдо куриные голени в майонезе с картофелем готовится в рук ...
27.11.2020, 12:51
DolcheVita
Куриные голени с помидорами и оливками
Куриные голени в итальянском стиле с помидорно-оливковым соусом – оч ...
27.11.2020, 23:30
MarinaMMI
Запеченные куриные голени с аджикой
Запеченные куриные голени с аджикой - это прекрасное дополнение к лю ...
29.11.2020, 22:22
uliay
Заливное из курицы и индейки
В холодную пору очень популярным становится заливное из птицы. Я при ...
01.04.2020, 00:09
OdryParker
Куриные голени в йогуртовом маринаде
Нежная курочка с ароматными оттенками Востока. Очень необычный марин ...
30.08.2015, 21:56
barska
Курица по кабардино-балкарски
Курица по кабардино-балкарски, или гедлибже - национальное кабардинс ...
02.02.2019, 20:29
тамара агапитова
Куриные голени с картошкой в духовке
Существует множество рецептов приготовления курицы, и у каждого есть ...
19.12.2013, 11:02
Ursula1
Голени в пикантном маринаде
Куриные голени прекрасная часть курицы для приготовления шашлыка. Ко ...
30.11.2015, 12:36
Елена74
"Птички"
Оригинальная подача жаренных куриных голеней. ...
29.04.2012, 21:49
МарияС