Куриные отбивные в томатном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3633 раз
Хочу поделиться с вами рецептом отбивных из куриных бедер в томатном кляре. Они получаются очень ароматные, сочные и вкусные. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
С куриных бедер снять кожицу и удалить косточки.
Шаг 2 из 7
Мясо отбить с двух сторон. Посыпать его солью, перцем и приправой для курицы.
Шаг 3 из 7
Приготовить кляр. Смешать яйцо с щепоткой соли и томатной пастой.
Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную муку. Перемешать до однородности.
Шаг 5 из 7
Кусочки мяса обвалять в кляре.
Шаг 6 из 7
Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить отбивные с двух сторон по 5-7 минут, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный кляр! Прекрасная идея!
29 сентября 2021 10:51
Ответить
Большое спасибо!
30 сентября 2021 13:24
Ответить
Ореховый торт "Маргарита"
Простой и быстрый в приготовлении, но вкусный и мягкий торт. ...
15.07.2012, 15:59
Zoya7
Блины с мясом
Блинчики с мясом - это настолько универсальное блюдо, что их можно к ...
13.03.2016, 20:56
Лара
Яблочный пирог под соленой карамелью
Яблочный пирог под соленой карамелью. Вкуснейшая выпечка. В этом пир ...
29.08.2020, 16:28
lorik26
Блины с какао
Сладкие блина приготовленные на молоке. Тесто по этому рецепту получ ...
28.03.2016, 01:06
mnat
Бутербродная паста с нутом
Очень вкусная паста для бутербродов .. ...
15.10.2014, 00:32
Татьяна Маражо
Овсяные мини кексы с вишней и какао
Овсяные кексы небольшого размера приготовлены в формочках для печень ...
22.12.2016, 16:53
mnat
Пончики с рикоттой
Легкие и воздушные пончики ! В состав теста входит сыр рикотта, что ...
17.05.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"
Простой и вкусный пирог. Вся его оригинальность в смешной форме. Впр ...
29.03.2012, 22:50
Zoya7
Омлет с уткой и сыром
Омлет с уткой и сыром. Омлет готовлю очень часто и в основном на зав ...
09.04.2019, 23:00
ihajse
Яичница с домашней колбасой, помидорами и сыром
Яичница с домашней колбасой, помидорами и сыром. Очень вкусный и сыт ...
24.09.2019, 20:35
ihajse

тамара агапитова
YulyaMukuta