Куриные отбивные в томатном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3696 раз
Хочу поделиться с вами рецептом отбивных из куриных бедер в томатном кляре. Они получаются очень ароматные, сочные и вкусные. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
С куриных бедер снять кожицу и удалить косточки.
Шаг 2 из 7
Мясо отбить с двух сторон. Посыпать его солью, перцем и приправой для курицы.
Шаг 3 из 7
Приготовить кляр. Смешать яйцо с щепоткой соли и томатной пастой.
Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную муку. Перемешать до однородности.
Шаг 5 из 7
Кусочки мяса обвалять в кляре.
Шаг 6 из 7
Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить отбивные с двух сторон по 5-7 минут, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный кляр! Прекрасная идея!
29 сентября 2021 10:51
Ответить
Большое спасибо!
30 сентября 2021 13:24
Ответить
Бланкет из курицы и картофеля
Бланкет (франц. blanquette, от blanc - белый) – это одно из самых ра ...
06.03.2012, 18:48
Zoya7
Шницель куриный рубленный
Сегодня готовим простое и очень вкусное блюдо - шницель куриный.Рубл ...
07.12.2016, 13:08
Marina30
Фрикадельки с рисом и овощами
Для фрикаделек я выбрала куриное мясо, но можно взять также кусочек ...
19.05.2018, 15:52
Тория
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Отличная альтернатива простых котлет запеченных в духовке. ...
03.08.2012, 11:51
mysj19
Куриное филе с грибами и перцем
Куриное филе - это вкусное и питательное мясо, которое можно вкусно ...
04.11.2016, 12:57
тамара агапитова
Запеканка из фаршированных макарон под сырным соусом!
Эта запеканка чем -то напоминает лазанью! Отличное блюдо для семейно ...
25.07.2012, 23:52
anastasiya_pan
Бефстроганов из куриного филе
Бефстроганов, безусловно, готовят из говядины. Но если приготовить э ...
26.08.2017, 20:37
Zoya7
Суп с дайконом
Вкусный и очень легкий суп с дайконом и курицей. ...
08.12.2014, 17:35
Oduvanchik
Куриные отбивные в морковном кляре
Предлагаю рецепт очень симпатичных куриных отбивных из филе грудки. ...
15.05.2017, 19:36
Zoya7
Куриные наггетсы по-домашнему
Куриные наггетсы по-домашнемуОчень любим домашние наггетсы. Готовить ...
07.07.2012, 12:45
mazak

тамара агапитова
YulyaMukuta