Добавить или исключить ингредиенты

Курица фаршированная яблоками, в духовке

2-03-2017, 23:00 Понравился 0 поварам Просмотрен 5844 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

2-03-2017, 23:00

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Это классический рецепт приготовления курицы, фаршированной яблоками, в духовке. Лучше всего замариновать курицу на целую ночь, так она хорошенько пропитается специями и приправами, будет ароматной и вкусной.

Ингредиенты

Курица 1 шт.
Яблоко 3 шт.
Горчица 1 ст. л.
Майонез 100 г
Чеснок 2 зубка
Паприка 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Розмарин 1 вет.
Специи по вкусу

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Курица
Тип блюда:Ужин

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная яблоками, в духовке шаг №1

Шаг 2 из 9

Чеснок выдавливаем через пресс, Добавляем горчицу, специи для птицы, чеснок, розмарин, паприку. Добавляем майонез.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная яблоками, в духовке шаг №2

Шаг 3 из 9

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная яблоками, в духовке шаг №3

Шаг 4 из 9

Яблоки желательно брать кислые. Нарезаем их на кусочки. Брюшко солим и перчим внутри. Наполняем яблоками брюшко курицы

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная яблоками, в духовке шаг №4

Шаг 5 из 9

Зашиваем брюшко толстыми нитками.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная яблоками, в духовке шаг №5

Шаг 6 из 9

Крылышки подворачиваем под спинку, ножки связываем.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная яблоками, в духовке шаг №6

Шаг 7 из 9

Смазываем курицу соусом.

Фото приготовление рецепта: Курица фаршированная яблоками, в духовке шаг №7

Шаг 8 из 9

Выпекаем курицу в разогретой духовке, при температуре 180*, до готовности. Её проверяем проколов мясо иглой, если сок вытекает прозрачный, значит курица готова. Кто-то любит более румяную, кто-то менее.