Запеченная утиная грудка
Понравился 1 повару
Просмотрен 589 раз
Запеченная утиная грудка прекрасный вариант приготовления сытного обеда или ужина. На гарнир рекомендую приготовить картофельное пюре и салат из свежих овощей. Подается исключительно в горячем виде.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГрудка утиная
- Тип блюдаУжин
- Грудка утиная 1 шт
- Соль 1 ч.л
- Чеснок 3 зуб
- Паприка 1 ст.л
- Перец черный 0,5 ч.л
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Сначала подготовим специи. Нам понадобится: адыгейская соль, черный молотый перец, красный молотый перец, паприка и чеснок.
Шаг 2 из 5
Чеснок пропускаем через пресс. Грудку разрезаем на пополам. На коже делаем насечки как на фото. Натираем грудку тщательно специями с двух сторон. Оставляем ее мариноваться как минимум на пол часа.
Шаг 3 из 5
Складываем грудку в пакет для запекания. Делаем пару проколов. запекаем в духовке 50 мин. при температуре 230 градусов.
Шаг 4 из 5
Достаем пакет, аккуратно разрезаем его сверху ножом так, чтобы не вытекла юшка.
Готово!
Ней мы уже поливаем грудку перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Очень вкусно!!!
9 января 2017 18:44
Ответить
Nadin 05
Благодарю 
10 января 2017 07:34
Ответить
Курица в вишнях
Очень вкусная курочка в пикантном соусе. ...
29.04.2012, 17:18
LesKra
Рисовая запеканка с курицей
Нежная запеканка для легкого ужина или плотного завтрака ;) ...
04.07.2012, 14:22
ОльгаЧ
Салат "Букет апельсиновых маков"
Легкий салат с изящным оформлением.
25.04.2012, 11:37
МарияС
Паштет из куриного филе
В моей семье бутерброды к завтраку- дело привычное. Я очень часто де ...
28.02.2016, 14:17
bvlena
Куриная грудка в кефирно-имбирном маринаде
Куриная грудка – мясо сухое, поэтому перед запеканием ее необходимо ...
19.07.2015, 00:01
OdryParker
Куриные котлеты с грибами
Вкусные куриные котлетки с грибной начинкой, которые подойдут к любо ...
28.04.2015, 20:40
zolotaya-rubka
Куриное филе с кабачком
Легкое блюдо на ужин или обед.
27.09.2014, 21:43
tanana
Куриная грудка с карамелизированными грибами
Куриная грудка с карамелизированными грибами - блюдо французской кух ...
01.07.2017, 11:46
lorik26
Курино-кабачковые оладьи
Сочные, нежные оладьи. Очень быстро можно приготовить такие на ужин. ...
21.02.2015, 23:19
tanana
Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковь ...
17.03.2018, 20:06
lorik26