Вход

Запеченная утиная грудка

Понравился 1 повару Просмотрен 589 раз
фото рецепта: Запеченная утиная грудка
(4.56)
422 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченная утиная грудка прекрасный вариант приготовления сытного обеда или ужина. На гарнир рекомендую приготовить картофельное пюре и салат из свежих овощей. Подается исключительно в горячем виде.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Сначала подготовим специи. Нам понадобится: адыгейская соль, черный молотый перец, красный молотый перец, паприка и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утиная грудка шаг №1
Шаг 2 из 5

Чеснок пропускаем через пресс. Грудку разрезаем на пополам. На коже делаем насечки как на фото. Натираем грудку тщательно специями с двух сторон. Оставляем ее мариноваться как минимум на пол часа.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утиная грудка шаг №2
Шаг 3 из 5

Складываем грудку в пакет для запекания. Делаем пару проколов. запекаем в духовке 50 мин. при температуре 230 градусов.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утиная грудка шаг №3
Шаг 4 из 5

Достаем пакет, аккуратно разрезаем его сверху ножом так, чтобы не вытекла юшка.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утиная грудка шаг №4
Готово!

Ней мы уже поливаем грудку перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченная утиная грудка шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!!!
9 января 2017 18:44
Благодарю smile
10 января 2017 07:34
Похожие рецепты по ингредиентам