Запеченная утиная грудка
Понравился 1 повару
Просмотрен 463 раз
Запеченная утиная грудка прекрасный вариант приготовления сытного обеда или ужина. На гарнир рекомендую приготовить картофельное пюре и салат из свежих овощей. Подается исключительно в горячем виде.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГрудка утиная
- Тип блюдаУжин
- Грудка утиная 1 шт
- Соль 1 ч.л
- Чеснок 3 зуб
- Паприка 1 ст.л
- Перец черный 0,5 ч.л
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Сначала подготовим специи. Нам понадобится: адыгейская соль, черный молотый перец, красный молотый перец, паприка и чеснок.
Шаг 2 из 5
Чеснок пропускаем через пресс. Грудку разрезаем на пополам. На коже делаем насечки как на фото. Натираем грудку тщательно специями с двух сторон. Оставляем ее мариноваться как минимум на пол часа.
Шаг 3 из 5
Складываем грудку в пакет для запекания. Делаем пару проколов. запекаем в духовке 50 мин. при температуре 230 градусов.
Шаг 4 из 5
Достаем пакет, аккуратно разрезаем его сверху ножом так, чтобы не вытекла юшка.
Готово!
Ней мы уже поливаем грудку перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Очень вкусно!!!
9 января 2017 18:44
Ответить
Nadin 05
Благодарю 
10 января 2017 07:34
Ответить
Куриный суп с макаронами
Суп приготовим на курином бульоне. Лучше использовать домашнюю куриц ...
30.01.2018, 13:10
mnat
Куриный салат с огурцами и кукурузой
Куриные салаты одни из самых любимых во всем мире. Разнообразие инг ...
03.04.2017, 14:14
uliay
Запеченная курица с соевым соусом
Вкусная курочка, и времени на подготовку много не уходит... ...
25.03.2015, 21:49
Лара
Румяная курочка в духовке
Запеченная курочка готовится, на удивление, легко и просто. Маринад ...
02.03.2018, 23:26
MissKate
Курица под белым соусом
Курица под белым соусом - очень вкусное блюдо. Приготовьте его для с ...
22.11.2015, 16:02
lorik26
Курица "алла дьявола"
Курица "алла дьявола" - это блюдо Итальянской кухни. Метод разделки ...
16.01.2017, 14:37
lorik26
Каша перловая с курицей в мультиварке
Необычайно вкусная, ароматная, рассыпчатая перловка с курицей получа ...
05.02.2015, 13:08
Елена Калинина
Курица в кефирно-пряном маринаде
Фаршированная курочка – настоящее мужское блюдо. Много мяса при срав ...
20.07.2015, 00:40
OdryParker
Салат с курицей и орехами
Быстрый, сочный, сытный салат, который очень нравится мужчинам из-за ...
15.09.2013, 18:15
barska
Запечённая курица в остром маринаде с картофелем
Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Дост ...
23.01.2016, 17:54
Marina30