Жареная куриная печень с баклажаном и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5838 раз
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем. Хочу поделиться с вами вкусным рецептом приготовления куриной печени с овощами. Сама по себе куриная печень очень нежная, а баклажан добавляет в это блюдо легкой пикантности.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Баклажан 1/2 шт.
- Перец сладкий 1.5 шт.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 50 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Куриную печень нарезать крупными кусочками. Обжарить на растительном масле в течении 5 минут.
Шаг 3 из 5
Баклажаны нарезать средним кубиком, лук полукольцами, перец колечками, чеснок мелким кубиком. Добавить овощи к печени. Продолжать обжаривать до золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
В конце приготовления добавить соевый соус и специи. Тушить 3 - 4 минуты. Снять с огня.
Готово!
Подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасное сочетание!
25 сентября 2017 22:26
Ответить
Гречневый суп с голенями в мультиварке
Ароматный сытный суп.
31.03.2015, 19:21
Vallen.St
Куриная голень в медово-соевом соусе
Оригинальная заливка придает блюду необычный вкус и аромат, устоять ...
30.12.2014, 12:40
LinaA
Куриные ножки в лимонно - имбирном маринаде
Куриные ножки в лимонно - имбирном маринаде. Хочу поделится с вами н ...
16.11.2021, 15:20
ihajse
Куриная голень с кунжутом и соевым соусом
Это потрясающее, вкусное блюдо сможет приготовить любая, даже самая ...
30.11.2014, 13:03
LinaA
Куриные ножки в соевом соусе и травах
Интересный маринад для курицы получается из соевого соуса с добавлен ...
05.06.2015, 17:25
Oduvanchik
Курица с молодым картофелем и цветной капустой запечённые в рукаве
Блюда запечённые в рукаве всегда вкусные и полезные.Вот один из вари ...
26.07.2012, 02:14
lakshmi
Жаркое из курицы с картофелем
Нет ничего проще, чем приготовить куриные голени с картофелем. Блюдо ...
09.02.2017, 18:25
Zoya7
Курица карри
Курица карри - это упрощенный вариант приготовления этого блюда. Кок ...
29.10.2015, 18:58
lorik26
Адобо из куриных голеней
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас ...
23.05.2021, 23:26
OdryParker
Куриные голени в карамели
В карамельном соусе получается очень красивая, "лакированная" курица ...
01.02.2018, 19:28
Zoya7
тамара агапитова