Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 1081 раз
Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.
Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.
Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.
Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Куриные отбивные с карри
Предлагаю вашему вниманию очередной вариант рецепта Куриные отбивные ...
28.11.2020, 10:22
Marina30
Курица "Кунг Пао"
Курица, приготовленная по-китайски, под названием "Кунг Пао" или "Гу ...
17.06.2020, 14:37
ОльгаЧ
Куриные палочки фри с соевым соусом
Вкусная горячая закуска к пиву.
02.03.2015, 20:30
ihajse
Курица в хрустящем кляре с соусом
Вкусно, очень хороший кляр.
20.05.2015, 14:29
nnoir
Салат с дыней и курицей
Один из самых оригинальных по составу и вкусу салатов, которые я ела ...
26.08.2014, 12:57
LinaA
Солянка с курицей
Разновидность одного из самых популярных блюд - солянка с курицей. В ...
17.10.2019, 22:32
Лара
Куриные рубленные котлеты под соусом
Удивительно вкусные, диетические котлетки. Благодаря соусу они стано ...
15.07.2012, 13:40
innulik
Паштет из куриной грудки и сливочного сыра
На просторах интернета можно найти много рецептов приготовления пашт ...
13.10.2015, 12:45
ihajse
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре. Предлагаю на обед или ужин приготов ...
24.08.2020, 09:50
ihajse
Куриные тефтели в соусе бешамель
Куриные тефтели в соусе бешамель - вкусное, сытное и диетическое блю ...
13.08.2020, 05:16
Zoya7