Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 3663 раз

Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.

Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.

Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.

Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.

Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Грудка куриная с помидорами и сыром на пару
Грудка куриная с помидорами и сыром на пару - отличное, почти диетич ...
26.10.2016, 23:21
Елена Калинина
Куриная грудка фаршированная творогом и песто
Если приготовить грудку таким способом, она в результате получится д ...
14.05.2021, 13:26
тамара агапитова
Куриная грудка тушеная в сливочно-сырном соусе
Куриная грудка тушеная в сливочно-сырном соусе. Этот рецепт очень хо ...
26.01.2019, 19:48
Nadin 05
Пирог с куриным мясом и горохом нут
Открытый пирог с кусочками куриного мяса, овощами и горохом нут.Тест ...
23.06.2013, 23:40
Татьяна Маражо
Куриные котлетки с яблочком
Нежные котлетки, запечённые в духовке, с восточными нотками.Спасибо ...
13.09.2013, 21:42
barska
Фаршированные куриные грудки
Фаршированные куриные грудки запеченные в духовке под сметаной с хле ...
13.09.2016, 13:59
lorik26
Котлеты по-киевски
При приготовлении котлет по-киевски стоит учитывать, что сливочное м ...
26.03.2016, 12:02
1234tatyana
Суп-пюре в горшочке.
Я бы этот супчик отнесла к разряду :"Ешь — потей, работай — мерзни!" ...
27.07.2012, 12:52
Elia
Ямайский куриный салат
Удивительный салат! Выглядит очень празднично и необычно, хотя делае ...
24.11.2011, 22:21
belis07
Куриные отбивные с сыром в духовке
Куриные отбивные с сыром в духовке. Это очень хороший вариат пригото ...
04.03.2022, 13:38
Nadin 05