Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 3958 раз
Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.
Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.
Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.
Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Куриная запеканка с рисом и кабачками
За счет кабачков, запеканка даже с суховатой куриной грудкой получае ...
16.11.2014, 01:48
tanana
Виноградный салат с курицей
Виноградный салат с курицей. Необычайно вкусный салат готовится за с ...
07.10.2020, 16:38
lorik26
Куриная грудка запеченная в горшочке с молодым картофелем
Куриная грудка запеченная в горшочке с молодым картофелем - прекрасн ...
05.10.2017, 18:01
Nadin 05
"Пицца" на куриной грудке
"Пицца" на куриной грудке - диетическое, легкое, вкусное блюдо. Прос ...
13.07.2016, 18:17
lorik26
Весенний борщ
Как только наступает весна, одно из первых долгожданных блюд в нашей ...
18.09.2013, 19:42
Ursula1
Куриные растрёпки
Куриные растрёпки - это тот случай в домашней кулинарии, когда за по ...
17.08.2016, 10:24
ONeil
Куриные отбивные
Вкусные и сочные отбивные.
18.06.2013, 09:35
тори
Рубленные котлеты из курицы с майонезом
Рубленные котлеты из курицы с добавлением майонеза получаются очень ...
12.04.2021, 06:34
Nadin 05
Суп с курицей,белой фасолью и помидорами "черри"
Суп с курицей, белой фасолью и помидорами черри ...
05.12.2011, 11:46
Sofya
Салат "Псковский"
Очень вкусный салат! Цветная капуста прекрасно сочетается с куриной ...
20.07.2012, 13:48
Zoya7

тамара агапитова
ОльгаЧ