Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 4378 раз
Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.
Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.
Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.
Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Куриные рулетики с пикантной начинкой, запечённые в сливках
Нежные куриные рулетики с пикантной начинкой, запечёные в сливках. ...
11.07.2013, 08:35
barska
Пицца с курицей и овощами
Простая и вкусная пицца с куриным мясом и овощами. В качестве основы ...
05.03.2014, 10:44
Oduvanchik
Куриные грудки запеченные сочные
Куриная грудка часто выбирается теми людьми, кто предпочитает низкок ...
08.06.2020, 23:28
tanana
Куриные оладьи с нутовой мукой
Оладьи из куриного филе или рубленные котлетки с добавлением нутовой ...
29.12.2021, 14:46
ОльгаЧ
Тефтели в розовом соусе
Тефтели - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Б ...
06.01.2021, 22:59
Zoya7
Суп куриный с кабачком и луком
Очень простой по составу и способу приготовления куриный суп. Помимо ...
02.06.2015, 15:04
Oduvanchik
Легкий салат с курицей без майонеза
Просто, вкусно и легко. Радует отсутствие майонеза. ...
15.04.2014, 18:32
nnoir
Курица Каччиаторе, приготовленная по-итальнски
Куриные грудки, приготовленные по этому рецепту - не только полны ср ...
15.06.2012, 19:16
barska
Куриная запеканка с шампиньонами и зимним кабачком
Сочная и ароматная запеканка!!! Очень вкусно! ...
30.01.2013, 23:25
innulik
Салат "Момент"
Салат на скорую руку, но вполне может быть праздничным салатом. Очен ...
27.06.2014, 20:57
nnoir

тамара агапитова
ОльгаЧ