Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 3660 раз

Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.

Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.

Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.

Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.

Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Куриные бедра с картофелем и солеными огурцами
Из куриных бедер можно приготовить замечательное домашнее жаркое с с ...
17.02.2018, 17:57
Zoya7
Курица в луково-сливочном соусе
Курица в луково-сметанном соусе. Очень простой и вкусный вариант при ...
12.04.2019, 12:02
lorik26
Куриные бедра запеченые со сливами и кетчупом в рукаве
Предлагаю приготовить запеченые куриные бедра со сливами и кетчупом, ...
08.10.2021, 17:14
the_dream
Запеченные куриные бёдрышки с картофелем
Куриные бедрышки маринованные к соево-горчичном маринаде и запеченны ...
19.05.2020, 14:03
Marina30
Фаршированные куриные рулетики
Куриные рулеты фаршированные фаршем очень вкусное и сытное блюдо. Д ...
08.07.2020, 10:18
Marina30
Салат из птицы с грибами
Это самый любимый салат моей дочери, готовим его не только в праздни ...
14.10.2015, 14:46
Marina30
"Ирландский" сырный суп
Вкуснейший сырный супчик, идея которого подсмотрена на просторах инт ...
20.02.2015, 21:46
OdryParker
Курица в соусе Терияки с рисом и изюмом
Этакий китайский манер.
27.05.2014, 22:10
nnoir
Курица с пшеном в мультиварке
Очень сытное блюдо до любителей кулеша. Даже если вы не особо любите ...
31.03.2016, 02:23
OdryParker
Куриные бедра в грибном соусе
Хочу предложить вам вариант приготовления куриных бедер с вкусным гр ...
11.09.2016, 13:46
ihajse