Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 3553 раз

Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.

Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.

Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.

Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.

Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Салат "Коко Шанель"
Предлагаю вам простой, но в тоже время очень вкусный салат французск ...
12.11.2012, 00:42
lakshmi
Салат из птицы
Быстрый салатик из курицы, хорош для обеда или ужина. Используем гот ...
23.01.2014, 22:04
Апрель
Паэлья с курицей и морепродуктами
Паэлья - это средиземноморский, испанский взгляд на среднеазиатский ...
26.02.2016, 09:56
ONeil
Виноградный салат с курицей
Виноградный салат с курицей. Необычайно вкусный салат готовится за с ...
07.10.2020, 16:38
lorik26
Заливное с курицей и зеленым горошком
Хочу предложить Вам порционное заливное из курицы. Лето уже уходит, ...
31.08.2015, 23:06
Ellisa
Ямайский куриный салат
Удивительный салат! Выглядит очень празднично и необычно, хотя делае ...
24.11.2011, 22:21
belis07
Филе куриной грудки с ананасами и грибами.
Получается очень сочное мясо в кисло-сладком соусе. Очень быстрый ва ...
20.07.2012, 14:05
Zoya7
Куриная грудка с зеленым горошком и помидорами
Куриная грудка с зеленым горошком и помидорами отлично подойдет в ка ...
21.08.2019, 23:38
tanana
Салат "Майский" из курицы с сыром и овощами
Салат "Майский" из вареной куриной грудки с яйцом, помидором, огурцо ...
26.05.2018, 13:08
lorik26
Курица терияки с рисом
Курица под соусом терияки - один из классических рецептов, за которы ...
09.03.2016, 23:08
ONeil