Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 3220 раз
![фото рецепта: Жареная курица из Марракеша](/uploads/picture/800/0/2019-11/1574316171_img_6767_800x600-kopirovat.jpg)
Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Жареная курица из Марракеша шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-11/1574315967_img_6747_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Жареная курица из Марракеша шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-11/1574316063_img_6748_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Жареная курица из Марракеша шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-11/1574316060_img_6749_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.
![Фото приготовление рецепта: Жареная курица из Марракеша шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-11/1574316127_img_6751_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)
![Фото приготовление рецепта: Жареная курица из Марракеша шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-11/1574316153_img_6773_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Жюльен с курицей, грибами, овощами и творогом
Перед Вами один из вариантов вкуснейшей горячей закуски из курицы, г ...
18.06.2016, 14:38
ОльгаЧ
Куриное филе с сырным соусом
Сырный соус с мускатным орехом, это очень вкусное дополнение к хруст ...
30.11.2017, 12:56
Marina30
Картофель с грибами и фрикадельками
Из картофеля, мясного фарша и грибов за 45-50 минут можно приготовит ...
04.07.2017, 03:04
Zoya7
Суп с фрикаделями из риса и курицы
Ароматный суп с нежными фрикаделями.
31.03.2015, 18:50
Vallen.St
Куриное филе с тайским соусом и рисом
Вкусное и нежное куриное филе с остро-сладким соусом и рисом Басмати ...
15.12.2012, 07:52
Marina30
Куриное филе с лесными грибами в соусе
Куриное филе само по себе суховато. Чтобы улучшить его вкус, часто г ...
26.04.2016, 12:45
тамара агапитова
Рулладини
Быстрое в приготовлении блюдо, очень сочное, нежное, вкусное, а соче ...
26.09.2012, 09:51
Ellisa
Гречневая каша с тефтелями
Как правило мы готовим отдельно кашу, отдельно тефтели, а потом пода ...
17.01.2017, 07:00
Zoya7
Салат "Мартовский сугроб"
Очень сытный салат.
29.07.2014, 15:38
Ленок-Кленок
Курица под сырной корочкой
Очень вкусное, сочное куриное филе готовится просто и быстро. Подава ...
26.10.2020, 15:43
Rikki