Куриное филе в кляре с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 5505 раз
Вкусное блюдо с доступных продуктов. Мясо получается очень сочным внутри и с красивой сырной корочкой. Готовить можно на каждый день, также хорошо и красиво смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты
- Филе куриное 700 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Петрушка 20 г.
- Соль 1 г.
- Перец черный 1 г.
- Сыр твердый 70 г.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезаем филе тонкими кусочками, солим, перчим.
Шаг 2 из 11
Перекладываем мясо в миску.
Шаг 3 из 11
В взбитые яйца добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Солим, перчим.
Шаг 5 из 11
Мелко нарезаем петрушку, натираем сыр на крупной терке.
Шаг 6 из 11
Добавляем в мясо зелень, сыр.
Шаг 7 из 11
В кляр добавляем лимонный сок, перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Добавляем кляр в мясо и хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на полтора часа.
Шаг 9 из 11
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем кусочки мяса.
Шаг 10 из 11
Жарим с одной стороны 7-8 минут и со второй стороны 5-7 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно)
2 января 2021 10:25
Ответить
Вкусненько!
1 января 2021 18:57
Ответить
Котлеты из куриной грудки с цуккини
Куриные котлеты любят многие. Это диетическое и очень полезное блюдо ...
25.08.2015, 17:35
Zoya7
Куриное филе с белой фасолью в томатном соусе
Куриное филе с фасолью в томатном соусе. Очень вкусное блюдо быстрог ...
13.07.2014, 12:18
Татьяна Маражо
Куриные наггетсы в сырной панировке
Очень быстрая и всеми любимая горячая закуска с куриного филе в сырн ...
15.07.2016, 19:38
ihajse
Куриная грудка запеченная с овощами
Предлагаю вам рецепт блюда для ужина - куриная грудка, запеченная с ...
24.03.2018, 00:53
tanana
Мексиканский пряный салат с курицей и овощами
Мексиканский пряный салат с курицей и овощами. Это простое в пригото ...
13.07.2017, 14:47
lorik26
Овощная запеканка с курицей
Предлагаю приготовить отличную, вкусную и сытную запеканку. Времени ...
29.04.2017, 07:52
uliay
Салат с картофелем и курицей
Предлагаю приготовить вкусный слоёный салат с курицей и овощами.Сала ...
15.09.2014, 16:13
lakshmi
Куриный рулет с фруктами
Приготовьте на праздничный стол необычный рулет из куриного филе с я ...
13.02.2020, 10:37
star999
Курочка со свеклой под сыром
Ароматное и вкусное блюдо, приготовленное из свеклы, курицы и сыра. ...
09.12.2018, 21:56
Тория
Куриная грудка с кабачком в сметане
Суховатое мясо куриной грудки в сочетании с кабачками получается оче ...
30.07.2018, 21:35
tanana
Yulia.