Куриное филе в кляре с зеленью

Нарезаем филе тонкими кусочками, солим, перчим.

Перекладываем мясо в миску.

В взбитые яйца добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Солим, перчим.

Мелко нарезаем петрушку, натираем сыр на крупной терке.

Добавляем в мясо зелень, сыр.

В кляр добавляем лимонный сок, перемешиваем.

Добавляем кляр в мясо и хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на полтора часа.

На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем кусочки мяса.

Жарим с одной стороны 7-8 минут и со второй стороны 5-7 минут.

Приятного аппетита!