Куриное филе в кляре с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 3925 раз

Вкусное блюдо с доступных продуктов. Мясо получается очень сочным внутри и с красивой сырной корочкой. Готовить можно на каждый день, также хорошо и красиво смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты
- Филе куриное 700 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Петрушка 20 г.
- Соль 1 г.
- Перец черный 1 г.
- Сыр твердый 70 г.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезаем филе тонкими кусочками, солим, перчим.

Шаг 2 из 11
Перекладываем мясо в миску.

Шаг 3 из 11
В взбитые яйца добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Шаг 4 из 11
Солим, перчим.

Шаг 5 из 11
Мелко нарезаем петрушку, натираем сыр на крупной терке.

Шаг 6 из 11
Добавляем в мясо зелень, сыр.

Шаг 7 из 11
В кляр добавляем лимонный сок, перемешиваем.

Шаг 8 из 11
Добавляем кляр в мясо и хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на полтора часа.

Шаг 9 из 11
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем кусочки мяса.

Шаг 10 из 11
Жарим с одной стороны 7-8 минут и со второй стороны 5-7 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно)
2 января 2021 10:25
Ответить
Вкусненько!
1 января 2021 18:57
Ответить
Куриные крылья с помидорами черри запеченные
Сегодня у нас запеченные куриные ножки в духовке со специями и чесно ...
03.05.2019, 20:21
тамара агапитова
Куриные плечи в панировке
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных крылышек обжаренных в парир ...
02.07.2020, 10:07
Marina30
Куриные крылышки и бедрышки – гриль
И снова природа и мангал!
31.05.2013, 14:38
Мила
Рагу с овощами и куриными крыльями
Что такое рагу? Это блюдо состоящее из обжаренных кусочков мяса с ов ...
15.08.2021, 11:57
тамара агапитова
Куриные крылышки маринованные в майонезе
Куриные крылышки маринованные в майонезе получаются ароматными, а м ...
27.03.2015, 19:07
oksanaigor
Куриные крылья запеченные с аджикой
Куриные крылышки в нашей семье обожают. Сколько ты их не приготовь, ...
16.03.2020, 06:43
Nadin 05
Куриные крылья в лимонно - чесночном маринаде
Куриные крылья в лимонно - чесночном маринаде. Существует очень мног ...
30.01.2018, 22:23
ihajse
Острые куриные крылья "Барбекю"
Острые куриные крылья "Барбекю". Предлагаю вам хороший рецепт пригот ...
07.05.2017, 12:17
ihajse
Хрустящие крылышки в духовке
Очень вкусные крылышки. Мясо получается мягким и нежным. Сверху хрус ...
06.10.2019, 21:39
Лара
Куриные крылья в соусе Тако
Соус «Тако» - традиционный соус мексиканской кухни. Это не просто ...
09.12.2018, 10:10
Marina30