Печень тушеная с локвой в сливках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2793 раз
Сытное, аппетитное блюдо из свиной печени можно приготовить, если добавить к ней пару плодов японской локвы и потушить в сливках. Такое горячее блюдо отлично подойдет к гарниру из риса или картофеля.
Ингредиенты
- Печень свиная 350 гр.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Фрукты 2-3 шт.
- Перец болгарский 0,3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Печень помыть и порезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 10
Печень посолить и обвалять в кукурузной муке.
Шаг 3 из 10
Выложить печень в муке на сковороду с маслом. Обжарить несколько минут со всех сторон.
Шаг 4 из 10
Выложить печень в муке на сковороду с маслом. Обжарить несколько минут со всех сторон.
Шаг 5 из 10
Также добавить порезанный болгарский перец. Обжарим пару минут.
Шаг 6 из 10
Тем временем порезать плоды локвы. Косточки удалить.
Шаг 7 из 10
Добавляем кусочки фрукта на сковороду.
Шаг 8 из 10
Солим блюдо и заливаем сливки.
Шаг 9 из 10
Тушим на медленном огне под крышкой около 7 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет