Салат из куриной печени
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7240 раз
Такой салат из куриной печени в готовом виде смотрится как серая масса, но вкусная масса. Поэтому его нужно готовить или слоями или для верха оставить сыр или яйцо.
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Шампиньоны пожарить на сливочном масле до готовности. Остудить.
Шаг 2 из 7
Пожарить на растительном масле печень, чуть посолить и поперчить. Остудить.
Шаг 3 из 7
Выложить в миску грибы, натереть отваренный картофель, натереть огурец и отжать жидкость, нарезать зелень по вкусу.
Шаг 4 из 7
На терку натереть печень и яйца, заправить майонезом и перемешать.
Шаг 5 из 7
Выложить на блюдо и ..
Шаг 6 из 7
Сверху натереть сыр.
Готово!
По желанию можно украсить зеленью или на свой вкус.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет