Слоеный салат с печенью и яйцами

Картофель отвариваем "в мундирах". Очищаем, нарезаем кубиками и выкладываем в салатник. Солим, перчим и смазываем слой майонезом.

Отвариваем печень, остужаем ее и режем мелкими кусочками. Выкладываем слоем поверх картофеля. Смазываем майонезом, солим и перчим.

Красный лук очищаем, режем мелко, выкладываем очередным слоем.

Отварные яйца очищаем, отделяем белки от желтков. Белки режем кубиками, выкладываем в салат. Солим и перчим, смазываем майонезом.

Желтки натираем на мелкую терку. Выкладываем сверху.

Добавляем к салату нарезанную зелень укропа и подаем к столу.
Приятного аппетита!