Куриная печень с красным перцем под соевым соусом

Мелко нарезать лук и чеснок, перец соломкой.

На растительном масле жарить до мягкости лук.

Добавить печень и жарить минуты три.

Теперь забросим перец и жарим еще минуты две.

Тем временем приготовить заливку из соевого соуса, чеснока, кориандра, острого перца и крахмала. Тщательно все перемешать и вылить в сковороду к печени.

Готовить на минимальном огне до густого состояния.

Приятного аппетита!