Печень с яблоками и печеным луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 486 раз
фото рецепта: Печень с яблоками и печеным луком
53 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Печень - один из полезнейших мясных продуктов, богат витаминами и минералами. Важно не пережарить продукт, тогда будете иметь на столе нежное сочное блюдо. Печень с яблоками и луком вкусное и питательное блюдо. В дополнении с картофельным пюре получается полноценный ужин.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Печень зачистить от плёнок и нарезать тонким ножом слайсами, толщиной 0,7 - 1 см.

Фото приготовление рецепта: Печень с яблоками и печеным луком шаг №1
Шаг 2 из 9

Яблоки помыть, удалить семенную коробочку. Плоды нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Печень с яблоками и печеным луком шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук очистить, нарезать кольцами.

Фото приготовление рецепта: Печень с яблоками и печеным луком шаг №3
Шаг 4 из 9

На раскалённую сковороду выложить лук и яблоки. Не смешивайте.

Фото приготовление рецепта: Печень с яблоками и печеным луком шаг №4
Шаг 5 из 9

Когда яблоки начнут выделять сок, полить их соком лимона.

Фото приготовление рецепта: Печень с яблоками и печеным луком шаг №5
Шаг 6 из 9

Слегка подпеченый лук полить оливковым маслом. Жарить яблоки и лук ещё минут 5.

Фото приготовление рецепта: Печень с яблоками и печеным луком шаг №6
Шаг 7 из 9

Обвалять кусочки печени в муке. Обжарить в сливочном масле по три минуты с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Печень с яблоками и печеным луком шаг №7
Шаг 8 из 9

По желанию приготовьте картофельное пюре.

Фото приготовление рецепта: Печень с яблоками и печеным луком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печень с яблоками и печеным луком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Тамара! Сочетание продуктов и правда очень удачное.
8 декабря 2018 22:27
Моё любимое сочетание!
8 декабря 2018 22:25
Похожие рецепты по ингредиентам