Печень с яблоками и печеным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3547 раз

Печень - один из полезнейших мясных продуктов, богат витаминами и минералами. Важно не пережарить продукт, тогда будете иметь на столе нежное сочное блюдо. Печень с яблоками и луком вкусное и питательное блюдо. В дополнении с картофельным пюре получается полноценный ужин.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 гр
- Яблоко 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло оливковое 1 ст. ложк
- Мука 50 гр
- Соль 0,5 ч. лож
- Сок лимонный 1 ч. ложк
- Сливочное масло 50 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Печень зачистить от плёнок и нарезать тонким ножом слайсами, толщиной 0,7 - 1 см.

Шаг 2 из 9
Яблоки помыть, удалить семенную коробочку. Плоды нарезать кубиками.

Шаг 3 из 9
Лук очистить, нарезать кольцами.

Шаг 4 из 9
На раскалённую сковороду выложить лук и яблоки. Не смешивайте.

Шаг 5 из 9
Когда яблоки начнут выделять сок, полить их соком лимона.

Шаг 6 из 9
Слегка подпеченый лук полить оливковым маслом. Жарить яблоки и лук ещё минут 5.

Шаг 7 из 9
Обвалять кусочки печени в муке. Обжарить в сливочном масле по три минуты с каждой стороны.

Шаг 8 из 9
По желанию приготовьте картофельное пюре.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара! Сочетание продуктов и правда очень удачное.
8 декабря 2018 22:27
Ответить
Моё любимое сочетание!
8 декабря 2018 22:25
Ответить
Салат овощной с сладким перцем и фетой
Вариант легкого салата без майонеза из свежих листьев салата с фетой ...
13.04.2021, 13:31
Pearl
Зеленый салат
Этот салат прекрасно выручает в летнее огородное время. Для его приг ...
09.07.2017, 16:51
uliay
Легкий салат с горчично - ореховой заправкой
Яркий овощной салат с помидорами, болгарским перцем и сыром пармезан ...
31.03.2017, 21:16
Ира Ли
Салат с оливками и фетой по гречески
Один из вкусных и ароматных греческих салатов. Фету принято подават ...
21.11.2018, 15:27
mnat
Салат "От Аленки" с копченым окорочком
Этот салат я попробовала у своей соседки, поэтому так его и назвала. ...
22.01.2017, 19:02
Nadin 05
Микс салат с огурцами и помидорами
Микс салат с огурцами и помидорами очень простой и витаминный салат ...
15.06.2016, 20:29
ihajse
Теплый салат с сырным соусом и курицей
Теплый салат с сырным соусом и курицей. Хочу поделиться с вами рецеп ...
10.06.2017, 15:03
ihajse
Салат с клубникой, базиликом и листьями салата
И опять мои любимые салаты! Сегодня будем знакомиться с вкуснейшим с ...
06.08.2015, 17:51
Ellisa
Теплый салат с курицей и сухариками из багета
Хочу вам предложить вариант приготовления отличного и очень вкусного ...
30.04.2017, 15:31
ihajse
Зеленый салат с перепелиными яйцами, сыром и земляникой
Вкусный летний салат, который подойдет к обыденному ужину или к праз ...
06.07.2016, 14:46
mnat