Салат из печени, яиц, картофеля и консервированного кабачка
Понравился 1 повару
Просмотрен 3772 раз
Лёгкий, диетический, полезный салат из говяжьей печени, яиц, картофеля и консервированного кабачка предлагаю вашему вниманию. Салат можно приготовить как для повседневного питания, так и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 гр.
- Лук белый 3 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 5 шт.
- Кабачок 300 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Печень очистить от плёнки, помыть, высушить.
Шаг 2 из 11
Отварной картофель в мундире порезать кубиком.
Шаг 3 из 11
Вареные яйца порезать кубиком.
Шаг 4 из 11
Консервированный кабачок порезать кубиком.
Шаг 5 из 11
Печень нарезать на порционные куски.
Шаг 6 из 11
Лук порезать полукольцами.
Шаг 7 из 11
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить печень с луком. Обжарить все вместе 5 - 7 минут ( смотрите по луку, лук должен стать золотистого цвета). Посолить 2 щепотками соли.
Шаг 8 из 11
Готовую печень порезать на небольшие пластины.
Шаг 9 из 11
В миску выложить картофель, яйцо, кабачок, печень с луком.
Шаг 10 из 11
Положить три столовые ложки сметаны. Посолить. Хорошо все перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Однозначно вкусный салат!
7 апреля 2020 07:10
Ответить
Благодарю)
7 апреля 2020 07:21
Ответить
Обожаю печень. А в таком варианте очень даже интересно!:)
6 апреля 2020 17:03
Ответить
Спасибо огромное) готовьте с удовольствием!
6 апреля 2020 17:58
Ответить
Интересный рецепт)) Кабачок заменяет маринованный огурец, но более нежный по своей структуре))
6 апреля 2020 13:37
Ответить
Спасибо большое ))
6 апреля 2020 13:39
Ответить
Вкусный салат!
6 апреля 2020 12:59
Ответить
Спасибо большое, Юльчик)
6 апреля 2020 13:09
Ответить
Волованы с парфе из куриной печени
Очень оригинальная и нежная закусочка. ...
07.01.2013, 09:52
Marina30
Кобб салат с печенью
Классический кобб салат предполагает определенный набор продуктов, о ...
13.06.2017, 20:52
OdryParker
Печеночный салат с огурчиком
Много существует салатов на тему " Салат из печени ". Этот салат под ...
27.07.2015, 21:42
nnoir
Гречаники с куриной печенью
Гречаники с куриной печенью - сытный, вкусный и полезный обед одновр ...
31.03.2020, 22:15
Angel_123
Шашлыки из печени на луковой подушке
Шашлыки из печени на луковой подушке. Шашлыки я готовлю из куриной п ...
19.09.2017, 11:56
lorik26
Салат с куриной печенью и жареными баклажанами
В летнюю пору очень редко готовлю майонезные салаты, в это время оче ...
15.07.2017, 19:13
ihajse
Салат с куриной печенью и огурцом
Готовить такой салат может каждый и готовится он очень легко. Все сл ...
15.07.2015, 23:36
nnoir
Овощные оладьи с куриной печенью
Овощные оладьи с куриной печенью. Это вкусное и бюджетное блюдо. Наб ...
18.12.2017, 12:28
lorik26
Микс салата с куриной печенью и овощами
Представляю вашему вниманию вкусный, овощной салат с куриной печенью ...
15.05.2016, 20:25
ihajse
Куриная печенка тушеная с овощами
Печень куриная очень полезный продукт в рационе как деток, так и взр ...
31.08.2014, 01:14
Хозяйка